Ernährung und Diät bei Bluthochdruck

Genügend genaue Einhaltung der Ernährungsregeln (Diät) für Bluthochdruck und Sie können Stadium 1 von Bluthochdruck vollständig loswerden, wenn keine Komplikationen auftreten. Selbst wenn Sie gerade nicht essen, was Sie nicht mit Hypertonie essen können, können Sie die Dosis von Medikamenten reduzieren und somit die toxische Wirkung von Medikamenten auf den Körper reduzieren.

Die Einhaltung der notwendigen Regeln der Diät kann nur in den ersten 3 bis 4 Wochen nach Beginn des Tests ein Test Ihrer Willenskraft sein. Indem Sie sich daran gewöhnen, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen und Lebensmittel zu eliminieren, die Sie schädigen können, verbessern Sie Ihre Lebensqualität und verringern die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts, Schlaganfalls, Blindheit und Nierenschäden.

Der Autor des Artikels: Intensivmediziner Krivega MS

Inhalt:

Ernährung mit Hypertonie (Überdruck)

Ziele der Diät bei Bluthochdruck:

1. Den Cholesterinspiegel zu senken, der sich an der Wand der Gefäße ablagert, in denen die Blutgeschwindigkeit am größten ist;
2. Enthalten Sie eine ausreichende Menge des Herzens und der Blutgefäße.
3. Seien Sie kalorienarm (durch Verringerung der Fett- und Kohlenhydratmenge) und führen Sie nicht zur Gewichtszunahme. Die Ernährung bei Bluthochdruck (dh erhöhter Druck) zielt auch darauf ab, nicht zuzunehmen. Dies ist wichtig, da der Körper bei einer Erhöhung des Körpergewichts die Muskelaktivität proportional erhöhen muss, damit eine Person die für das Vorhandensein koordinierter Handlungen notwendigen Bewegungen ausführen kann. Es wurde nachgewiesen, dass die Gewichtsreduzierung um 1 kg den Druck um mindestens 2 mm Hg verringert. Art.
4. Reduzieren Sie die Permeabilität (die Fähigkeit, den flüssigen Blutanteil aus dem Blut in das Gewebe zu leiten) der Gefäßwand. Wenn eine Flüssigkeit aus den Gefäßen austritt, dann:
   • Gewebe schwillt an;
   • Blut wird noch zäher;
5. Beeinflussen den Ton aller Gefäße. Dies ist sehr wichtig als:
   • es sind die Muskelzellen der Gefäßwand (Aorta und große Gefäße mit einer Länge von 300 mm und mehr und mit einem Durchmesser von 10-20 mm), die das Blut injizieren, und je höher der Tonus (Verengung der Gefäße), desto höher der Druck;
   • Die Muskelzellen der kleinen Gefäße versuchen, Organe und Gewebe vor Blutdruck zu schützen, wodurch das Lumen verengt wird. Daher sind Energie und nützliche Substanzen für ihre Arbeit erforderlich.
6. Produkte, die den Druck reduzieren, sollten dies „sanft“ tun, ohne den Blutfluss in die Nieren, das Rückenmark und das Gehirn zu reduzieren.

Die letzte Aussage ist äußerst wichtig: Die Nieren, das Gehirn und das Rückenmark sind die Hauptorgane, für die der Körper den Druck erhöht. Und obwohl die offizielle Medizin glaubt, dass in den meisten Fällen die Ursache für Bluthochdruck unbekannt bleibt, sagt der Physiker V. Fedorov und eine Gruppe von Ärzten, basierend auf der Forschung, die auf der Grundlage von:

• Northwestern State University. I.I. Mechnikov,
• Militärmedizinische Akademie. S.M. Kirow,
• Wladimir Krankenhaus

gelang es, die "Wurzeln" des Hochdrucks zu finden. Es handelte sich hauptsächlich um mangelnde Leistung der Nieren, in geringerem Maße - unzureichende Blutversorgung des Gehirns und des Rückenmarks, einschließlich infolge eines Ödems in der Brustwirbelsäule.

Die Grundlage für jeden Blutdruckanstieg ist die verbesserte Arbeit der Aorta und die großen Arterien (1-2 cm Durchmesser, mindestens 30 mm lang), die den Befehl erhalten hatten, das Blut stärker zu komprimieren. Sie tun dies mit Hilfe der Muskelschicht, die schließlich zunimmt. Infolgedessen nimmt der Durchmesser der Gefäße ab. Um Blut durch solche Arterien zu drängen, muss das Herz auch seine Muskelmasse erhöhen. Infolgedessen werden die Muskeln größer.

Bei ihrer Arbeit verbrauchen Muskeln Elektrolyte. Dies sind Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium und einige Aminosäuren. Das Gleichgewicht der Elektrolyte im Körper wird durch die Nieren unterstützt. Wenn die Nieren:

• nicht mit der Blutreinigung zurechtkommen (wegen zu starker "Kontamination" oder Erhöhung des Blutvolumens);
• sind krank
• die Menge ihrer Arbeitsfläche nimmt mit dem Alter ab

Dann ist der Elektrolythaushalt nicht wirklich wiederhergestellt - die Muskelzellen und der gesamte Körper leiden darunter. Daher gibt das Gehirn den Befehl, den Druck zu erhöhen, um die Produktivität der Nieren zu erhöhen.

Muskelzellen haben eine Hauptfunktion im Körper - sie erzeugen Mikrovibration des umgebenden Raumes. Dies ist eine solche Energie, die die Bewegung von Substanzen und Zellen in der Flüssigkeit zwischen den Zellen gewährleistet. Dank der Mikrovibration werden biochemische Reaktionen zwischen Substanzen im Körper möglich, die Zellernährung, die Entfernung verbrauchter Substanzen und Toxine sowie Immunreaktionen können auftreten.

Bei Hypertonie oder aufgrund einer gestörten Nierenfunktion oder aufgrund fehlender Ressourcen zur Verringerung der erhöhten Anzahl von Muskelzellen tritt ein Mangel an Mikrovibrationen auf. Die Beseitigung des Mangels gleichzeitig mit der richtigen Menge an Elektrolyten, Vitaminen und Spurenelementen für den Körper kann das Problem der arteriellen Hypertonie lösen. Das Fehlen von Mikrovibration kann mit dem Phonierungsverfahren mit dem Medizinprodukt "Vitafon" ausgeglichen werden.

Wichtig: Eine ausreichende Menge an Elektrolyten, Mikroelementen und Vitaminen sollte mit der Nahrung aufgenommen werden. Ihre Einführung in Form von Tabletten in den Körper kann nur von einem Arzt nach entsprechender Forschung verschrieben werden. Nur so besteht keine Gefahr einer Übersättigung des Körpers (Überdosierung) mit allen daraus folgenden Folgen.

Die Grundlage jeder Diät - Reduzierung der verbrauchten Salzmenge

Jede therapeutische Diät, die bei Bluthochdruck eingesetzt wird, impliziert eine Verringerung oder Abschaffung von Salz. Die Basis von Salz (Natriumchlorid) ist Natrium. Seine besondere Eigenschaft besteht darin, Flüssigkeit an sich zu ziehen und zu halten. Übermäßig in den Körper gelangen, Natrium:

• hält Flüssigkeit im Blut. Das Blutvolumen steigt und der Druck auf die Gefäßwand steigt - der Blutdruck steigt an;
• führt zu einer Schwellung der Gefäßwand, wodurch das Lumen der Gefäße reduziert wird. Dies erhöht den Blutdruck weiter.

Natrium ist in allen Lebensmitteln enthalten: Getreide, Fleisch, Eier, Gemüse und Obst. Seine Menge ist zu hoch in Konserven, in eingelegtem und eingelegtem Gemüse (zum Beispiel Sauerkraut), Fett.

Ernährungsregeln bei Bluthochdruck erfordern die Einschränkung der Verwendung von Salz. So schlägt Tabelle 10 vor, die Menge auf 6 g / Tag zu reduzieren: 3 Gramm (weniger als ½ Teelöffel, das 7 Gramm enthält) salzen alle für Hypertonikum vorbereiteten Schüsseln, und weitere 3 Gramm werden dem Patienten in einem separaten Behälter ausgehändigt, wo er kann fügen Sie Salz zu den Tellern hinzu. Nach einer hypertonischen Krise (starker Blutdruckanstieg) empfehlen Kardiologen der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften (RAMS), die Salzmenge auf 3 g / Tag zu halbieren.

DASH-Diät (etwas später) beinhaltet die vollständige Entfernung von Salz. Die benötigten 1,5 Gramm (1/5 Teelöffel nach Angaben von Dr. med. Helena Malysheva) werden in Getreide, Brot, Gemüse und Früchten verwendet.

Eine Verringerung der Salzzufuhr von weniger als 1 g / Tag ist gefährlich: In diesem Fall aktiviert der Körper eine Kaskade hormoneller Reaktionen, an denen Nieren und Nebennieren (Renin-Angiotensin-Aldosteron-System) beteiligt sind, wodurch der Blutdruck nicht abnimmt, sondern signifikant ansteigt. Aber unter unseren Bedingungen sollten wir keine Angst davor haben: Die Lebensmittelindustrie gießt alle Produkte mit einer „großzügigen Hand“ (selbst in Schwarzbrot gibt es Salz), und Obst und Gemüse enthalten sowohl Natrium als auch Chlor.

Es ist wünschenswert, das Salz sofort vollständig aufzugeben, aber wenn dies nicht der Fall ist, reduzieren Sie die Verwendung entsprechend der Tabellennummer 10: 3 g pro Gericht, 3 g / Tag - für dosalivanie. Ungesalzene Nahrung zu sich zu nehmen, verursacht keinen Ekel, verbessert den Geschmack mit Gewürzen. Verwenden Sie jedoch keine Gewürze wie „Galina Blanca“, „Maggie“, „Doshirak“ und andere. Solche natürlichen Heilmittel helfen, den Geschmack zu verbessern:

• Zitrone;
• Rosmarin;
• Kümmel;
• Dill und Petersilie;
• Preiselbeeren;
• Basilikum;
• Koriander;
• Hopfen-Suneli;
• Lorbeerblätter;
• Brunnenkresse

Diese Gewürze können miteinander gemischt werden, wobei die eigenen Geschmacksvorlieben berücksichtigt werden. Sie können diese Rezepte anstelle von Salz anwenden:

• getrocknete Blätter von Kirschen, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Weidentee, Trauben und Erdbeeren, die in einem Mörser zerkleinert werden müssen und durch Zugabe zu Suppen, Müsli, Salaten verwendet werden sollen;
• Knoblauchsauce: 1 Knoblauchzehe muss mit 2/3 Tasse Walnüssen zerdrückt werden, 1 EL hinzufügen. Pflanzenöl und 1 EL. Zitronensaft

E. Malysheva sagt: Die vollständige Abschaffung des Salzes reduziert den Blutdruck um 14 mm Hg. Art.

Medizinische Diät - Tabellennummer 10

Es wird verwendet für:

• Hypertonie von 2 Grad (arterieller Druck 160-179 / 100-109 mm Hg. Art.) und 3 Grad (Blutdruck über 180 / mehr als 110 mm Hg. Art.) (siehe Hypertonie: Einstufung, Stadien, Grad und Risikofaktoren) );
• Arteriosklerose von Blutgefäßen, die das Gehirn versorgen;
• Hypertonie gegen Arteriosklerose;
• Herzkrankheiten: ischämische Krankheit, Herzfehler - rheumatische und nicht rheumatische, Kardiomyopathien, Myokarddystrophie;
• chronisches Kreislaufversagen I-IIA, wenn bei mäßiger Anstrengung Atemnot auftritt und sich der Puls um mehr als 20% beschleunigt, oder Schwellungen in den unteren Gliedmaßen auftreten;
• kombinierte Hypertonie oder Herzkrankheit mit chronischer Nierenschädigung, wenn sich die allgemeine Urinanalyse ändert.

Die Ernährungstabelle 10 für Hypertonie beinhaltet die folgenden Regeln:

1. Tägliche Kalorienkost: 2350-2600 kcal.
2. Tägliche Flüssigkeitsmenge: 1000-1200 ml (Tee und Gelee sowie Flüssigkeit in der ersten Schüssel werden berücksichtigt).
3. Salze - 6-8 g / Tag.
4. Die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag: 5-6 mal, in kleinen Portionen, zum Beispiel Suppen 250-400 g pro Portion.
5. Das letzte Abendessen ist 3 Stunden vor dem Schlafengehen, sonst werden die Kohlenhydrate im Ruhezustand nicht abgebaut und geben keine Energie, sondern werden in Fette umgewandelt.
6. Proteine ​​90 g / Tag (davon sind tierische Proteine ​​50 g / Tag), Fette 65-70 g / Tag (davon pflanzlich 20 g), Kohlenhydrate 350-400 g / Tag.
7. Die Mahlzeiten werden ohne Salz zubereitet.
8. Fleisch und Fisch werden nur gekocht oder gedämpft, danach können sie gebacken oder leicht gebraten werden.
9. Ein vollständiges Braten entfällt, um kein überschüssiges Fett in den Körper einzuführen, das in Cholesterin umgewandelt und an den Wänden der Blutgefäße abgelagert werden kann. Wenn frittierte Nahrungsmittelprodukte gebildet werden, die nicht nur schädlich für Blutgefäße sind, sondern auch das Risiko der Bildung bösartiger Tumore erhöhen und eine übermßige stimulierende Wirkung auf das Gehirn ausüben, was als Reaktion darauf "befiehlt", den Druck zu erhöhen.
10. Alle Gerichte werden in mäßig geschredderter Form serviert, um weniger Energie des Verdauungstraktes für die Verarbeitung aufzuwenden. Am besten ist es jedoch, das Essen gründlich zu kauen, da Sie damit beginnen können, das Essen unter der Wirkung von Enzymen im Mund zu verdauen, und außerdem die Mikrovibration des Gewebes durch die Kaumuskeln erhöht das sollte für das Gehirn von Nutzen sein.
11. Sie können nur Gerichte mit einer Temperatur von 15-65 ° C essen. Kalte Speisen wirken sich schädlich auf den Magen-Darm-Trakt aus, und übermäßig warme Speisen regen das Gehirn an.
12. Alkohol bei Bluthochdruck ist vollständig ausgeschlossen. Ethylalkohol ist ein kalorienreiches Produkt, das das zentrale Nervensystem anregt und die Nieren reizt. Weder Rotwein noch Bier können auch bei minimalen Dosierungen mit erhöhtem Druck getrunken werden.

Es gibt verschiedene Diätarten 10 - Tabelle 10 A, 10 B, 10 C, 10 P und 10 G. Für jede von ihnen hat ihre eigenen Eigenschaften.

Diät - Tischnummer 10 A

• Herzkrankheiten mit Kreislaufversagen (Atemnot nicht nur bei körperlicher Anstrengung, sondern auch in Ruhe, Schwellungen in den Beinen oder sogar schon an der Vorderwand des Bauches);
• Hypertonie mit Atemnot bei Anstrengung und Ödemen;
• Bluthochdruck, wenn die Durchblutung des Gehirns beeinträchtigt war (Gedächtnisverschlechterung, Analysefähigkeit, regelmäßig auftretende Kopfschmerzen und Schwindel);
• erster Monat nach Myokardinfarkt.

Hat eine Tabellennummer 10 A solche Merkmale:

• Energiewert von 2500-2600 kcal / Tag;
• 50-60 g / Tag Proteine ​​(1: 1 tierische und pflanzliche Proteine), 50 g / Tag Fette (10 g Pflanzenfette), 300 g / Tag Kohlenhydrate (60-80 g sind Zucker und Süßigkeiten, alles andere sind komplexe Kohlenhydrate (Getreide, Erbsen, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Karotten, Kürbis);
• tägliche Flüssigkeitsmenge 800-1000 ml (einschließlich Suppe, Tee, Gelee, Chicorée);
• Die Produkte werden ohne Salz gekocht und mit bis zu 1,5-1,8 g / Tag Natriumchlorid gesalzen. Der Patient kann das Geschirr selbst mit 2-3 g / Tag dosalivieren;
• 2 kg Lebensmittel werden in 6 Aufnahmen aufgeteilt, während der Suppenanteil auf 200 g reduziert wird.
• Fleisch und Fisch werden gekocht, dann können sie leicht gebraten oder gebacken werden;
• frittierte, kalte oder warme Speisen sind kontraindiziert;
• gesalzener Käse ist ausgeschlossen;
• Hirse, Perlgerste, Gerstenbrei sind als kalorienarm ausgeschlossen und können Verstopfung verursachen (bei Verstopfung werden mehr Giftstoffe aus dem Darm aufgenommen)
• Brot mit hohem Kaloriengehalt ist auf 150 g / Tag begrenzt.

Tabelle 10 B

Diese Diät wird bei Rheuma eingesetzt, daher werden wir sie nicht berücksichtigen.

Medizinische Diät - Tabelle 10 C

Dies ist die richtige Ernährung für Hypertonie, die mit Atherosklerose, koronarer Herzkrankheit, Atherosklerose des Herzens und des Gehirns kombiniert wird. Es hat die folgenden Funktionen:

• der tägliche Energiewert von 2190-2570 kcal;
• 2 kg Lebensmittel werden in 6 Aufnahmen aufgeteilt.
• mit Fettleibigkeit pro Tag, Protein 90 g, Fett 70 g (Sie müssen versuchen, 90 - 95% der Fette waren pflanzlich), Kohlenhydrate 300 g. Bei normalem Körpergewicht: Proteine ​​100 g, Fett 80 g, Kohlenhydrate 350 g;
• Flüssigkeiten können bis zu 1 l / Tag sein;
• Salze - 3-5 g / Tag;
• Fleisch und Fisch - gekocht, danach kann es gebacken werden;
• Gerichte werden ohne Salz zubereitet, Sie können sie in einem Teller dosolitieren;
• gemüse muss zuerst geschnitten werden, dann dosolit.

Tabelle 10 Р

Dies ist eine Diät für rheumatoide Arthritis.

Diät - Tischnummer 10 G

Diese Diät ist für Hypertonie mit einer ungeklärten Ursache angegeben, einschließlich Hypertonie von 1 Grad:

• Täglicher Energiewert: 2740 kcal;
• 100 g / Tag Proteine, 80 g / Tag Fette, 80 g / Tag Kohlenhydrate;
• Salz ist völlig ausgeschlossen;
• Brot, Cracker, Salzkäse sind ausgeschlossen;

In der Ernährung sollten möglichst viele Lebensmittel reich sein:

• Vitamin C: Pfeffer, Blumenkohl, Dogrosebrühe, Schwarze Johannisbeere;
• Vitamine B1, B2 und B6: Mandeln, Kleiebrot, Tomaten, Sardinen, Makrelen;
• Nikotinsäure: Mais, Haselnuss, Haferflocken und Gerstenbrei, Hühnerfleisch;
• Vitaminroutine: grüner Tee;
• Salze von Magnesium und Kalium: Reis, Ofenkartoffeln, Rosinen, getrocknete Aprikosen, Orangen (reich an Kalium), Linsen, Bohnen (reich an Magnesium).
• Es sollte genügend Meeresfrüchte geben, die organisches Jod enthalten.
• Es muss Produkte und Speisen geben, die lipotrope Substanzen enthalten (normalisieren Sie den Austausch von Cholesterin und Fetten, entfernen Sie Fett aus der Leber und oxidieren Sie es). Zu den lipotropen Produkten zählen Hüttenkäse, Kabeljau, Haferflocken, Produkte aus Sojamehl, magerer Fisch und Meeresfrüchte.

DASH-Diät

Eine der drei wissenschaftlich nachgewiesenen Diäten, so Dr. med. E. Malysheva, ist eine von der American Heart Association empfohlene DASH-Diät (steht für Dietary Approach zum Stoppen von Bluthochdruck - ein diätetischer Ansatz zum Stoppen von Bluthochdruck). Dies ist sowohl zur Verhinderung des Druckanstiegs als nützlich, wenn eine Person alle Voraussetzungen dafür hat (Übergewicht, sitzende Lebensweise, große Mengen an Fetten und Kohlenhydraten, Bluthochdruck bei den nächsten Verwandten) und in jeder Phase der Behandlung von Bluthochdruck. Die DASH-Diät beinhaltet die Verwendung von Produkten, deren Nutzen jeder wusste (dies sind Gemüse und Obst, Vollkornprodukte, magerer Fisch, Geflügel, Fleisch), die einfach rechtzeitig und in der richtigen Menge verteilt werden.

In einer groß angelegten Studie wurde festgestellt, dass die DASH-Diät den Druck bei Menschen mit hohem Normaldruck (130-139 / 85-89 mm Hg) um 6 mm Hg senkt. Art. "Upper" und bei 3 mm Hg. Art. unten. Wenn eine Person unter Bluthochdruck leidet (dh der Druck ist um mehr als 139/89 mm Hg. Erhöht), dann verringert die Einhaltung der DASH-Diät den "oberen" Druck um 11 mm Hg. Art. Und die "Unterseite" - 6 mm Hg. Art. Dies ist auf den Ausschluss von überschüssigem (dh nicht lebensnotwendigem) Natrium, der Sättigung des Körpers mit nützlichen Elektrolyten zurückzuführen: Magnesium, Kalium, Kalzium. Nach Untersuchungen in den Vereinigten Staaten kam es innerhalb von zwei Wochen zu einer Abnahme des Drucks, die nicht mit Nebenwirkungen einherging.

Die Diät wird als idealer Ernährungsplan für alle Amerikaner empfohlen. Das Risiko für Herzkrankheiten, Schlaganfall und Nierenerkrankungen wird erheblich verringert. Als Teil der Diät - eine ausreichende Menge an Antioxidantien, die dazu beiträgt, lebensbedrohlichen Krankheiten, einschließlich Krebs, Herzerkrankungen, Schlaganfall, vorzubeugen. Es verringert auch die Wahrscheinlichkeit der Bildung der häufigsten Steine ​​in den Nieren, Oxalatsteinen (aus Oxalatsalzen).

Neben der vollständigen Beseitigung der Salzzufuhr impliziert die DASH-Diät die vollständige Ablehnung der Verwendung von Alkohol, auch von Rotwein. Konsequenzen von regelmäßig eingenommenem Ethylalkohol "beginnen im Körper solcher Prozesse, die zu einem Druckanstieg beitragen" (E. Malysheva).

Die Diät beinhaltet 6 Mahlzeiten pro Tag.

DASH-Diät

Überlegen Sie, wie Sie mit dieser Diät essen können, wie von Elena Malysheva beschrieben.

Kohlenhydrate

Es werden 6 Portionen Kohlenhydratfutter pro Tag angenommen. Dies ist Haferbrei und Brot. Eine Portion Haferbrei - 30 g, eine Scheibe Brot - 30 g Das heißt, Sie können in jeder Mahlzeit eine Scheibe Brot oder eine Portion Brei mit einem Gewicht von 30 Gramm essen.

Kohlenhydrate sind notwendig, damit eine Person Energie erhält, aber eine große Menge von ihnen führt zu einem starken Anstieg des Blutzuckerspiegels, wodurch die gleiche scharfe Freisetzung von Insulin erfolgt, wodurch Kohlenhydrate in Fett umgewandelt werden.

Eichhörnchen

Tierische Eichhörnchen sind angeblich: Fisch, Fleisch, Geflügel (optimal - Huhn), Eier.

Sie müssen auf 5 Mahlzeiten verteilt werden (mit Ausnahme des letzten Abendessens) und jeweils 30 Gramm zu sich nehmen. Dies ist nicht mehr möglich, da jedes der aufgeführten Proteinprodukte diejenigen Fettsäuren enthält, die in Form von atherosklerotischen Plaques an den Wänden von Blutgefäßen abgelagert werden können.

E. Malysheva empfiehlt, Proteine ​​aus solchen Fischen wie Makrelen, Lachs, Sardinen und ungesalzenen Hering zu gewinnen. Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren.

• mit dem Cholesterin konkurrieren und verhindern, dass es an der Gefäßwand abgelagert wird;
• reduzieren den Bedarf an Herzzellen für Sauerstoff. Wenn sie die Herzmuskelzelle erreichen, wechseln sie auf besondere Weise ihre Membran, wodurch Kalziumkanäle darauf blockiert werden. Durch diese Kanäle wird einer der Druckerhöhungsmechanismen aktiviert;
• die Spannung der Muskelzellen, die die Gefäßwand bilden, verringern. Der Blutdruck an den Wänden sinkt - der Blutdruck sinkt.

Wir bekommen sie aus Öl, aber auf keinen Fall nicht feuerfeste tierische Fette (Schmalz, Hammelfleisch).

Die DASH-Diät beinhaltet den Verzehr von 10 Gramm Öl pro Tag, aufgeteilt in 2 Dosen. Das kann sein:

• 5 g Butter (z. B. zum Frühstück) und 1 Teelöffel Pflanzenöl (für 3 oder 4 Mahlzeiten, jedoch nicht für die Nacht, optimal oliv oder camelina, reich an Antioxidantien);
• oder 2 Teelöffel Pflanzenöl;
• oder 10 g Butter, aufgeteilt in 2 Dosen.

Ryzhikovoe-Öl wird vom staatlichen Forschungsinstitut für Ernährung der Russischen Akademie der medizinischen Wissenschaften für die diätetische Versorgung von Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen.

Milchprodukte

Zweimal täglich müssen Sie Milchprodukte hinzufügen: Milch oder ungesalzenen Hartkäse.

Milch pro Aufnahme wird 200 ml und Käse 30 Gramm genommen. Pro Tag können Sie:

• entweder 1 Scheibe Käse und 1 Glas Milch;
• oder 2 Gläser Milch;
• oder 2 Scheiben Käse.

Bitte beachten Sie: Milchprodukte müssen entrahmt werden.

Gemüse, Obst, Säfte

Obst, Gemüse und frisch gepresste Säfte sind eine Quelle für grobe Ballaststoffe. Letzteres wird im Darm nicht verdaut, so wie ein Schwamm mit Wasser gefüllt ist (das im Darm enthalten ist) und zur Beseitigung von Cholesterin und Toxinen aus dem Körper beiträgt.

Rohes Gemüse: 200 Gramm 5-mal täglich. Früchte, die Omega-3-Fettsäuren enthalten (Avocado ist der „Champion“), sind besonders nützlich.

Rohe Früchte mit Hypertonie: 100 Gramm 4-mal täglich.

Nüsse, Bohnen, Samen

Sie sollten in einem Gesamtvolumen von 1 Tasse gegessen werden, was als Portion gilt. Diese Portionen sollten 4-5 pro Woche betragen. Muttern sind für hypertensive Patienten wichtig: Sie enthalten Omega-3-Fettsäuren, deren Vorteile etwas höher beschrieben werden.

Süß

Sie können 30 Gramm Süßigkeiten (Marshmallow, Marmelade, Marmelade, fettarme Kekse) fünfmal pro Woche essen. Die Einschränkung von Süßigkeiten beruht auf der Tatsache, dass Zucker wie Salz wirkt und Flüssigkeit im Körper einfängt.

Kann ich Kaffee mit Bluthochdruck trinken? Diese Frage betrifft viele Menschen, die trotz ihres erhöhten Drucks täglich zur Arbeit gezwungen werden und sich morgens mit diesem Getränk "mit Energie versorgen".

Die Ersteller der DASH-Diäten haben auf diese Frage keine spezifische Antwort: Solange die Studien keine spezifische Antwort gegeben haben, ob Kaffee für hypertensive Patienten schädlich ist oder nicht.

Es ist jedoch notwendig, diese Regeln einzuhalten:

• Sie haben eine Stufe des Bluthochdrucks und können diese nicht vollständig ablehnen, trinken Sie sie in mäßigen Mengen (nicht mehr als 200 ml / Tag).
• In den Stadien 2 und 3 der Krankheit wird Kaffee (einschließlich grünem Koffein wie geröstet - "braun") nicht empfohlen (6).

Daher bedeutet die DASH-Diät mit Hypertonie eine Verbesserung des Stoffwechsels ohne Hunger oder die Verwendung ungewöhnlicher Nahrungsmittel. Alle Produkte, die durch die Diät impliziert werden, sind verfügbar. Es ist nicht kalorienarm, kann jedoch als Nahrungsmittel für Übergewicht und Bluthochdruck verwendet werden, so dass das Gewicht problemlos wieder in den Normalzustand zurückkehrt. Es ist nicht verboten, hier Gewürze zu verwenden - um den Geschmack Ihrer Speisen zu verbessern, die Sie ungesalzen und ungesüßt essen müssen.

Im Januar 2016 erhielt die DASH-Diät den 2. Platz unter den 38 Diäten, die in der Nominierung „Richtige Ernährung bei Diabetes“ berücksichtigt wurden, das heißt, sie kann in Kombination mit Bluthochdruck mit Diabetes und Typ 1 und 2 verwendet werden.

Was ist schlecht: Getränke und Essen

Hier ist eine Liste von Produkten, die für Bluthochdruck verboten sind:

1. Diejenigen, die viel Salz enthalten, aufgrund dessen der Druck steigt (der Mechanismus dieses Phänomens ist oben beschrieben):
   • Sauerkraut, andere eingelegte und eingelegte Lebensmittel: Sie können sie nicht mit Hypertonie essen;
   • Fleischkonserven, Fisch und Konserven (verarbeitete Erzeugnisse pflanzlichen oder tierischen Ursprungs, die keiner Sterilisation unterzogen werden (im Gegensatz zu Konserven), sind in verschlossenen Verpackungen verpackt.
   • Schaschlik;
   • Fleischprodukte: gekochte, geräucherte Wurst, Basturma, Balyks, Corned Beef;
   • Halbfabrikate: halbfertige Pfannkuchen, Knödel, Knödel, Fleischbällchen, gefüllte Paprika;
   • getrockneter Fisch und Fleisch;
   • gesalzener Käse;
   • Chips, Snacks.
2. Diejenigen, die Zucker und Kohlenhydrate enthalten (sie halten Flüssigkeit im Blutkreislauf und verursachen auch einen starken Anstieg des Blutzuckers, was zu einer starken Freisetzung von Insulin führt, wodurch Glukose in Fett umgewandelt wird):
   • Produkte mit Sahne;
   • schokolade;
   • Eiscreme;
   • Produkte aus Blätterteig.
3. Enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die das Gleichgewicht zwischen "schädlichen" und "nützlichen" Fettsäuren aufheben. Als Folge wird "schädlich" an den Wänden der Blutgefäße abgelagert, wodurch atherosklerotische Plaques gebildet werden:
   • Mayonnaise, Margarine, Speiseöl;
   • Milchprodukte: Fettkäse, Sahne, Fettmilch, Sauerrahm, fetter Hüttenkäse. Butter in großen Mengen (etwas Cholesterin sollte kommen, da es für die Membranen aller Körperzellen benötigt wird);
   • gebratenes Fleisch, Fisch;
   • Eier, besonders gebraten;
   • Innereien: Tiergehirne, Euter, Rinderzunge;
   • Heilbutt Fisch Solche Fischarten (Lachs, Makrele) - begrenzt - haben nützliche Omega-3-mehrfach ungesättigte Fettsäuren, deren Vorteile oben beschrieben sind;
   • Fettfleisch: Lamm, Schweinefleisch;
   • Fettsorten von Vögeln: Gans, Ente;
   • Produkte aus gebratenem Teig: gebratene Kuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen.
4. Extraktionssubstanzen enthalten - solche Verbindungen, die während des Kochens freigesetzt werden (Glutamin, Kreatin, Adenosintriphosphorsäure), die die Arbeit der Bauchspeicheldrüse verstärken und Enzyme synthetisieren. Diese Substanzen, die beim Kochen in Brühen übergehen und beim Braten in eine Kruste übergehen, erzeugen auch Erregungsherde im Gehirn, die dadurch den "Befehl" zur Erhöhung des Blutdrucks geben. Das:
   • Brühen: Fleisch (vor allem zuerst), Fisch, Pilz (es gibt wenige gekochte Pilze;
   • Fisch und Fleisch in Dosen;
   • geräucherte Würste und Würste;
   • gebratenes Fleisch, Fisch, Eier;
   • scharfe Käse;
   • Gewürze: Pfeffer, Senf, Meerrettich;
   • gelierter Fisch;
   • würzige Snacks;
   • Innereien: Leber, Nieren von Tieren.
5. Deutlich die Arbeit der Organe des Gastrointestinaltrakts stimulieren, die bei hypertensiven Patienten nicht so schnell funktionieren. Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Ernährung von Magen, Darm, Leber und Pankreas begrenzt ist - aufgrund von Veränderungen der Gefäßwand, die für Hypertonie charakteristisch sind. Daher ist es unmöglich, sie mit Hypertonie zu essen:
   • Rettich;
   • Rettich;
   • Daikon;
   • Kichererbsen;
   • Brei;
   • Linsen (Sie können nur eine Abkochung der Linsenstiele machen, was für Bluthochdruck nützlich sein kann).

Alle oben genannten Produkte sind Druckerhöhungsprodukte. Salzige und zu süße Speisen tun dies „direkt“: Der Blutdruck steigt unmittelbar nach dem Verzehr deutlich an. Alle anderen Substanzen, die Cholesterin, Extraktionssubstanzen oder "schwer" für den Magen-Darm-Trakt enthalten, tun dies schrittweise und beeinträchtigen die Arbeit der Gefäße und der inneren Hauptorgane.

Verbotene Getränke

Kann ich Tee mit Bluthochdruck trinken? Bei dieser Gelegenheit, Ph.D. E. Malysheva empfiehlt Folgendes: Anstelle von koffeinhaltigem Schwarztee (Koffein verursacht im Gehirn Erregungserscheinungen, die darauf reagieren, indem es die Blutgefäße verengt und den Druck erhöht), trinken Sie grünen Tee. Es ist auch nützlich, Carcade in Form von Wärme zu verwenden, sowie Kräutertees, zu denen Berberitze, Arnika, Knöterich, Schäferbeutel gehören.

Kaffee, der auch Koffein enthält, soll Chicorée ersetzen.

Folgendes ist in der wissenschaftlichen Literatur über den Nutzen und Schaden von Chicorée bei Hypertonie zu finden. Die Pflanze enthält mehrere Vitamine (Ascorbinsäure, Retinol, Thiamin und Riboflavin), Pektine (pflanzliche Polysaccharide, die Giftstoffe binden und entfernen können, Schwermetalle und Radionuklide), Proteine, Tannine. Sein Hauptwirkstoff ist Inulin. Hierbei handelt es sich um Ballaststoffe, die nicht im Verdauungstrakt resorbiert werden und als Nährmedium für eine vorteilhafte Darmflora dienen. Ein auf dieser Basis hergestelltes Getränk erhöht den Druck nicht und kann bei langfristiger Verwendung in einer täglichen Menge von 400 bis 600 ml (2-3 Tassen) sogar reduziert werden. Bitte beachten Sie: Dies gilt für Fälle, in denen eine Person keine Drogen "unter Druck" nimmt. In anderen Fällen kann eine Kombination aus Medikamenten und Chicorée-Getränk zu verschiedenen Nebenwirkungen führen.

Bei Bluthochdruck können Getränke wie z

• Cola (Pepsi, Coca-Cola) mit Koffein;
• "Energie", die Guarana beinhaltet. Es enthält auch Koffein;
• Alkohol in irgendeiner Form. Sogar Wein, bei dem Sie solche Informationen finden können, dass er für Blutgefäße äußerst nützlich ist, ist bei Bluthochdruck verboten.

Was ist nützlich: Getränke und Essen

Menü für Bluthochdruck sollte reich sein:

• unverdauliche Fasern (Fasern), die Toxine "absorbieren", einschließlich überschüssiges Cholesterin;
• lipotrope Substanzen. Sie entfernen Fett aus der Leber, normalisieren den Fettstoffwechsel;
• Kalium, das als Antagonist des Natriums die Wassereinlagerung im Körper verhindert und auch für Herzkontraktionen erforderlich ist;
• Magnesium, notwendig für die Expansion von Blutgefäßen;
• Calcium und Jod, die für die koordinierte Arbeit des Herz-Kreislaufsystems erforderlich sind;
• mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Fast jedes Produkt von denen, die mit Bluthochdruck behandelt werden können, enthält mehrere der oben genannten Substanzen:

• Suppen und Brei auf Gemüsebrühe;
• hausgemachtes Huhn, Truthahn (weißes Fleisch, gekocht, ohne Haut), fettarmes Kalbfleisch.
• fettarmer Kefir, Joghurt, Hüttenkäse, Joghurt;
• ungesalzene Käsesorten - wie in der Ernährungstabelle Nr. 10 beschrieben;
• Milch- und Fruchtsuppen;
• Milchgetreide;
• Kleiebrot (eine Quelle für Vitamine der B-Gruppe);
• Eiweiß-Omelett: nicht mehr als viermal pro Woche;
• Butter und Pflanzenöl - wie in der DASH-Diät beschrieben;
• Grüns: Dill, Petersilie, Basilikum (enthält Vitamine der Gruppe B, C, Folsäure);
• Ofenkartoffeln - eine Kaliumquelle;
• Banane ist eine Kaliumquelle;
• Topinambur, Kürbis, Kürbis: Ballaststoffe enthalten, die das Cholesterin entfernen;
• fettarme Fischsorten: Zander, Lachs, ungesalzene Heringe, Sardinen;
• frische grüne Erbsen, Bohnen - Magnesiumquellen;
• Trockenfrüchte - Kaliumquellen;
• Meeresfrüchte: Austern, Tintenfisch, Garnelen, Seetang (Algen);
• Gewürze: Dill, Petersilie, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt;
• Stachelbeere, Pflaume, Feige, Johannisbeere, Äpfel - Pektinquellen;
• Datumsangaben
• Granatapfel;
• Zimt, dessen wohltuende Eigenschaften bei der Bekämpfung von Bluthochdruck, Arteriosklerose und Diabetes mellitus helfen, wirken entzündungshemmend, antiparasitisch und normalisieren die Arbeit des Verdauungssystems. In großen Mengen verwendet, kann das Gewürz schädlich sein - um einen depressiven Zustand zu provozieren und auch die Blutgerinnung so zu reduzieren, dass Blutungen auftreten können. Kontraindikationen gegen Zimt: Allergie, erhöhte Blutungen, Lebererkrankungen, Schwangerschaft;
• Mousses, Gelee, Marmelade, Marmelade aus frischen Beeren und Früchten sowie Honig - Sie müssen eine begrenzte Menge zu sich nehmen.

Produkte, die von Dr. med. Zertifiziert sind E. Malysheva Druck reduzieren:

1. Blaubeere - enthält eine Pterostilben-Substanz, die den Cholesterinspiegel senkt. Täglicher Bedarf: 150-200 Gramm.
2. Erdbeeren - viel Vitamin C, so dass die Gefäße elastisch waren und nicht zerbrechlich waren, die sich ausdehnen und zusammenziehen können. Tagesbedarf: 100 g
3. Himbeeren - viel Kalium drin. Verdrängt Natrium aus dem Blut, entfernt Wasser. Tagesbedarf: 100 g
4. Brokkoli: Substanzen, die das Entzündungsrisiko in der Gefäßwand reduzieren, verhindern die Entstehung atherosklerotischer Plaques.
5. Schwarze Bohnen enthalten viel Magnesium, das die Blutgefäße erweitert.
6. Hafer Es hat nicht verdauliche Fasern. Die Nahrung wird nicht schnell in das Blut aufgenommen, sodass der Zuckerspiegel nicht stark ansteigt und die Gefäßwand beschädigt wird. Darüber hinaus entfernen diese Fasern 10-15% des im Darm eingeschlossenen Cholesterins.

Hypertonie-erlaubte Getränke:

• fettarme Milch;
• Granatapfelsaft;
• Chicorée;
• dogrose Abkochung;
• Kompott aus getrockneten Früchten;
• grüner Tee;
• Carcade;
• Kräutertees.

Wie viel Flüssigkeit kann pro Tag verbraucht werden?

Der einzige laut Dr. med. E. Malysheva, eine wissenschaftlich fundierte Diät-DASH, beantwortet die Frage, ob Sie während einer Hypertonie viel Wasser trinken können, wie folgt: nicht mehr als 2 Liter pro Tag, aber dies ist kein reines Wasser, sondern die Gesamtmenge an Flüssigkeit, die pro Tag verbraucht wird (in Suppe, Haferbrei) (Gelee, Kompott, Tee oder Saft).

Tabelle 10, die für Bluthochdruck vorgeschrieben ist, begrenzt auch die verbrauchte Wassermenge:

• Tabelle 10 C (Kombination aus Hypertonie und Atherosklerose): 800 ml Flüssigkeit pro Tag;
• Tabelle 10 A (Hypertonie und Kreislaufversagen II-III Grad): 800-1000 ml / Tag;
• Tabelle 10 (Hypertonie und Kreislaufversagen I-II Grad): 1000-1200 ml / Tag.

Bei Kreislaufversagen ist die Flüssigkeit begrenzt, um die Belastung des Herzens und der Blutgefäße nicht zu erhöhen. Eine große Menge an entnommenem Wasser kann zu einer erhöhten Leistung im Gewebe führen. Wenn die Haut anschwillt, können sie nicht nur an den Füßen und Schienbeinen auftreten, sondern sich auch im Magen ausbreiten. In schweren Fällen, in denen die Nieren ebenfalls schlecht funktionieren, gelangt die Flüssigkeit nicht nur in die Haut, sondern auch in die Körperhöhle: in den Bauchraum, in Pleura (zwischen zwei Folienschichten, die die Lunge einwickeln) und sogar in den Raum zwischen dem Herzen und seiner Außenhülle (Perikard oder Herzbeutel).

Wenn trotz periodisch ansteigendem Blutdruck während der körperlichen Aktivität oder in Ruhe keine Atemnot oder Luftmangel auftritt, sieht der Arzt keine Ischämie im EKG. Sie können wie gewohnt trinken - 30 ml / kg Körpergewicht pro Tag. Das Trinken von mehr Flüssigkeit ist nur dann mit einem noch größeren Druckanstieg verbunden, wenn Sie den Salzverbrauch nicht auf 3 Gramm oder weniger reduziert haben. Wenn Wasser nicht ausreichend konsumiert wird, wird das Blut dick (und es ist schwierig, es entlang des Gefäßbetts zu „schieben“), es bildet sich häufig Blutgerinnsel.

Um herauszufinden, ob der Körper ausreichend Flüssigkeit erhält, können Sie einen Bluttest auf Hämatokrit durchführen (das sogenannte Verhältnis zwischen den Zellen und dem flüssigen Teil des Blutes). Der Hämatokrit sollte im Bereich von 0,4 bis 0,45 liegen. Wenn die Zahl größer ist - das Blut ist viskos, wenn es weniger ist - bedeutet dies, dass Sie die Menge an Wasser reduzieren müssen, bevor Sie die Gründe für diesen Zustand herausfinden.

Vor kurzem eine neue "populäre" Methode - Behandlung von Bluthochdruck mit Wasser. Es hat nichts mit Trinkwasser zu tun, und seine Wirksamkeit ist nicht belegt. Hier können Sie abends 2 Gläser neben Ihr Bett stellen: mit Trinkwasser und leer. Morgens wacht eine Person auf, ohne aus dem Bett zu steigen, und schluckt und massiert seine Schläfen. Danach muss er aufstehen, die Brille in die Hände nehmen, sie über seinen Kopf heben und 30 Mal Wasser aus einem vollen Glas gießen. Das Wasser, das bleibt, musst du trinken. Der Verlauf einer solchen Behandlung, die eigentlich eine körperliche Übung ist, wird 30 Tage lang durchgeführt. Über andere Volksheilmittel zur Behandlung von Bluthochdruck finden Sie hier.

Wenn Hypertonie von Fettleibigkeit begleitet wird

In diesem Fall muss die Diät die folgenden Anpassungen vornehmen:

• den gesamten Kaloriengehalt von 2600 bis 2700 auf 2000 kcal pro Tag reduzieren;
• Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme von 300 auf 250 g;
• verbrauchen Protein - 60 Gramm / Tag;
• verbrauchen Sie Fette - 60 g / Tag;
• Verwenden Sie Zucker - nicht mehr als 30 g / Tag, wenn Sie Honig oder Marmelade bevorzugen - nicht mehr als 50 g / Tag;
• Eine Diät mit Übergewicht beinhaltet auch das Kochen ohne Salz. Das Leergewicht sollte ab 5 g / Tag reduziert werden. bis zur vollständigen Vermeidung von Salz;
• Die Produkte und die Zubereitungsart sind die gleichen wie bei Bluthochdruck. Der einzige Unterschied ist, dass Sie die Menge an Brot, Nudeln und Getreide reduzieren müssen.

Diät mit einer Kombination aus Bluthochdruck und Diabetes (Tabellennummer 9)

Diät für Diabetes wird als "Tischnummer 9" bezeichnet. Die Hauptunterschiede sind die vollständige Entfernung von Zucker, Marmelade, Honig, Marmelade und Süßigkeiten aus der Diät. Süßungsmittel können Xylit, Sorbit oder Aspartam sein. Weißbrot und Nudeln sind ausgeschlossen, Sie können Kleie oder dunkles Brot essen. In der Diät muss Faser sein. Sie können Haferflocken, Mais und Buchweizenbrei essen. Früchte und Beeren müssen unbedingt mindestens 100 g / Tag konsumiert werden. Stellen Sie sicher, dass Sie lipotrope Produkte verwenden.

Frühstück muss sein. Er ist leicht, aber herzlich. Pausen zwischen den Mahlzeiten - nicht mehr als 3 Stunden, die letzte Mahlzeit - 2 Stunden vor dem Schlafengehen.

Um bei Typ-2-Diabetes und Hypertonie abzunehmen, reduzieren Sie den Gesamtkaloriengehalt auf 2000 kcal / Tag. Proteine: Fette: Kohlenhydrate (Komplex) = 60 g: 60 g: 250 g Flüssigkeiten - nicht mehr als 1,5 l / Tag.

Medizinische Fasten- und Fastentage

Das medizinische Fasten bei Bluthochdruck oder seine Kombination mit Diabetes oder Übergewicht ist für Ärzte negativ:

• Die Energie, die der Körper braucht, wird nicht für die Heilung aufgewendet, sondern versucht, sich mit den notwendigen Nährstoffen zu versorgen.
• Muskelgewebe wird verbrannt, was zu diesem Zeitpunkt benötigt wird, um die notwendigen Mikrovibrationen zu erzeugen;
• Durch das Verbrennen von Fetten und Proteinen bilden sich Keton- (Aceton-) Körper, die toxische Wirkungen auf das Gehirn und die Nieren haben, die bereits unter erhöhtem Druck gelitten haben.

Ein derartiger Fastentag als Protein ist auch nicht zu empfehlen, wenn nur Kefir oder Hüttenkäse oder Fleisch zu sich genommen wird: In diesem Fall bilden sich ziemlich viele schädliche Ketone. Sie sollten sich und den Gemüsetag nicht testen, wenn Sie nur rohes Gemüse mit viel Ballaststoffen essen: Der Körper erhält also nicht die notwendigen Fette und Kohlenhydrate. Optimalerweise sollten Sie regelmäßig auf eine therapeutische, proteinfreie Diät zurückgreifen, die dazu beiträgt, dass die Lymphgefäße Giftstoffe und abgestorbene Zellen wirksamer aus dem Körper entfernen, die bei Hypertonie viel stärker gebildet und angesammelt werden als bei einem gesunden Menschen.

Welche Vitamine werden für Bluthochdruck benötigt?

Ernährung für Bluthochdruck sollte reich an Vitaminen und Mineralstoffen sein:

• Ascorbinsäure. Es zerstört die aktiven Verbindungen des Sauerstoffs, der die Gefäßwand schädigt (antioxidative Wirkung), stärkt die Gefäßwand, unterstützt die Immunität und wirkt gegen Atherosklerose;
• Vitamin P (Rutin) wirkt zusammen mit Vitamin C und verringert die Zerbrechlichkeit der Blutgefäße und die Ablagerung von Cholesterin an der Innenwand, selbst bei Wachstumsbedingungen der Muskelschicht des Gefäßes.
• Vitamin B1, das die Knoten des sympathischen Nervensystems blockiert, verringert den Druck indirekt und geringfügig. Er ist an der Weiterleitung von Nervenimpulsen vom Nerv zu den Muskeln beteiligt, einschließlich jener in den Gefäßen;
• Vitamin B2 ist am Metabolismus von Eisen, Aminosäuren und Porphyrinen beteiligt, reguliert die Redoxprozesse;
• Vitamin B6: Entfernt überschüssiges Wasser aus den Gefäßen, was den Blutdruck senkt, die Cholesterinmenge senkt, Fett aus der Leber entfernen kann (lipotroper Effekt);
• Kalium: entspannt die Muskeln, besonders das Herz;
• Magnesium: reduziert auch den Tonus der Blutgefäße, senkt den Blutdruck und verhindert den Niederschlag von Blutplättchen an den Wänden der Blutgefäße, aus denen sich Blutgerinnsel bilden. Es senkt den Blutdruck, senkt die Häufigkeit ventrikulärer und supraventrikulärer Arrhythmien;
• Kalzium: reduziert das Eindringen von Substanzen aus den Gefäßen in das Gewebe, stoppt die Blutung und ist erforderlich, um die Herzmuskulatur und die Blutgefäße zu reduzieren
• Jod: wirkt sich aktiv auf den Stoffwechsel aus;
• Die Aminosäure Taurin, die den Cholesterinspiegel senkt, überträgt die im Moment benötigten Substanzen (Kalzium, Magnesium, Kalium) auf die Herzmuskelzellen.

Es ist notwendig, synthetische Vitamine in Form von Tabletten und Kapseln nur auf Anweisung des behandelnden Arztes einzuführen: Da der Vitamingehalt des Körpers nicht bekannt ist, kann er leicht überdosiert werden, was zu gefährlichen Nebenwirkungen führen kann.

Wenn man die Wirkung von Vitamin, Elektrolyt und nützlicher Aminosäure getrennt betrachtet, fällt auf, dass sie den Blutdruck nur geringfügig senken können. Die meisten von ihnen verbessern den Stoffwechsel und die Kommunikation zwischen Nerven und Muskeln, verbessern die Verdaulichkeit der gewünschten Produkte. Es bleibt nur noch notwendig, die notwendige Mikrovibration den Geweben mitzuteilen, so dass vor dem günstigen Hintergrund, der die richtige Ernährung hervorbrachte, die Wiederherstellung von durch Bluthochdruck geschädigten Organen aktiver eingeleitet wurde.

Diät für Bluthochdruck - ein grobes Menü für die Woche

Als Angebote, um ein Menü auf die DASH-Diät Elena Malysheva zu machen.

Richtige Ernährung für Bluthochdruck

Um Druck zu erzeugen war immer 120 bis 80, fügen Sie ein paar Tropfen ins Wasser.

Richtige Ernährung und regelmäßige Anwendung - der Schlüssel für eine schnelle Genesung und die Beseitigung von Bluthochdruck. Medikamente werden ausreichen, weshalb andere Methoden zur Rettung kommen sollten. Die Ernährung für Bluthochdruck wird für jede Person individuell unter Berücksichtigung ihrer Merkmale und des Verlaufs der Hypertonie ausgewählt. Diät kann, wie bei der Zulassung bestimmter Produkte, und bei kurzfristigem Fasten, die auch den menschlichen Körper positiv beeinflussen können.

Die Grundprinzipien der Ernährung

Um diese Krankheit zu überwinden, müssen Sie von allen Seiten Einfluss haben. Die richtige Ernährung bei Bluthochdruck ist ein wesentlicher Bestandteil der Genesung, weshalb ihr viel Aufmerksamkeit gewidmet werden sollte. Menschen mit dieser Krankheit sollten die folgenden Prinzipien einer gesunden Ernährung kennen:

• Die letzte Mahlzeit sollte 1-2 Stunden vor dem Zubettgehen liegen.
• Zweite Gänge sollten nur gedünstet werden, wobei alle gesunden Zutaten erhalten bleiben.
• Das Essen muss fraktional sein und häufig sein. Essen Sie mindestens 5 Mal am Tag.
• Die verbrauchte Wassermenge sollte 1,5 Liter betragen.
• Alle Lebensmittel ohne Salz konsumiert.

Neben den grundlegenden Regeln und Grundsätzen gibt es auch Anforderungen an die Auswahl von Lebensmitteln:

• Tierische Fette und schnelle Kohlenhydrate sollten minimiert werden.
• Ihre Ernährung sollte mit vielen Lebensmitteln angereichert sein, die Kalium und Magnesium enthalten. Dieser Bereich kann fettarme Fische enthalten.
• Achten Sie auf die Verfügbarkeit von Methionin- und Cholinprodukten. Sie beschleunigen den Abbau von Fetten.

Eine gesunde Ernährung bei Bluthochdruck ist nur dann wirksam, wenn allen in Ihrer Diät verwendeten Produkten eine große Menge Salz entzogen wird. Menschen mit Bluthochdruck nehmen Salz nur nach vorheriger Absprache mit Ihrem Arzt in die Ernährung ein. Da Salz ein unerwünschtes Produkt in der Ernährung ist, müssen Sie die Produkte, die es enthalten, aufgeben, z.

• Rindfleisch, Kaninchenfleisch.
• Kohl, Karotten, Zucchini.
• Sudak
• Haferflocken, Reis

Ernährungsverbote

Wie bei vielen anderen Krankheiten erfordert der Bluthochdruck die Einhaltung bestimmter Diäten und Ernährungsprinzipien, die nur den Zustand des Patienten verbessern. Das Ernährungsmenü für Bluthochdruck sollte nicht aus solchen Produkten bestehen:

• Alkoholische und kohlensäurehaltige Getränke.
• Fetthaltige Nahrungsmittel, besonders Fett.
• Senf, Pfeffer
• Starker Kaffee und Tee, Schokolade, Kakao.
• Mayonnaise
• Süßes und salziges Essen.

All dies wirkt sich nachteilig auf den Körper des Patienten aus, verlangsamt Stoffwechselprozesse und verursacht die Schwere des Körpers. Wenn Sie eine solche unangenehme Krankheit loswerden möchten, die viele Konsequenzen mit sich bringt, sollten Sie Ihre Diät auf jeden Fall überdenken. Beseitigen Sie die oben aufgeführten Produkte. Wenn Sie eine medikamentöse Therapie anwenden, aber gleichzeitig weiterhin schädliche fetthaltige und salzige Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, können Sie kein positives Ergebnis erwarten.

Lebensmittel, die für die Anwendung bei Hypertonie zugelassen sind

Erstens hängt die Ernährung und der Lebensstil bei Hypertonie vom Patienten ab, der Arzt kann einen Erwachsenen nicht kontrollieren. Wenn Sie dieses Problem schnell loswerden und sich gesund fühlen möchten, müssen Sie eine bestimmte Diät einhalten.

Bei Hypertonie ist es sehr wichtig, genügend Protein zu haben, da es den notwendigen Gefäßtonus liefert, der für Hypertonie unerlässlich ist. Achten Sie außerdem auf das Vorhandensein von Kalzium und Kalium, sie wirken sich positiv auf das Herz aus. Gesättigte Fette können den Cholesterinspiegel senken.

Die richtige Diät für Bluthochdruck sollte aus solchen Produkten bestehen:

• Alle Milchprodukte mit einem minimalen Fettanteil.
• 4 Eier pro Woche.
• Meerkohl und Meeresfrüchte.
• Magerer Fisch
• Vollkornbrot.
• Milchprodukte.
• Gemüse und Grüns.
• Alle ersten Gänge zur Diätbrühe.
• Frisches Obst und Beeren.

Jeder sollte die Regeln der diätetischen Ernährung für Bluthochdruck kennen, um diese Krankheit schnell und einfach loszuwerden. Nur mit einem kompetenten und integrierten Behandlungsansatz können Sie die Entwicklung von Bluthochdruck schnell verhindern, das normale Funktionsniveau des Körpers wiederherstellen und unangenehme Empfindungen loswerden.

Diätetische Einschränkungen während einer Krankheit

Neben der Liste der zulässigen Produkte müssen Sie auch auf Produkte achten, die möglicherweise Kontraindikationen verursachen. Jede Krankheit erfordert das richtige Menü, auch wenn die Hauptmedikamentbehandlung verwendet wird. Ein positives Ergebnis wird sich nur in der Anlage bemerkbar machen. Ernährung für Bluthochdruck sollte eine solche Liste von Lebensmitteln nicht in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen:

• Frischkäse.
• Radieschen, Pilze.
• Pasta
• Salz
• Süß
• Pflanzenfett.
• Hülsenfrüchte

Diese Produkte können nur in minimaler Menge und extrem selten konsumiert werden. Sie müssen Ihren Körper keiner Gefahr aussetzen und die oben genannten Produkte missbrauchen. Es ist viel einfacher, sie abzulehnen, als sie zu heilen, wenn sich die Krankheit verschlimmert. Wenn Sie eine Behandlung unter Aufsicht eines erfahrenen und professionellen Spezialisten erhalten, wird er Sie über die möglichen Folgen informieren, wenn Sie nicht alle Behandlungsregeln einhalten. Dies ist der einzige Weg, um die arterielle Hypertonie so schnell und sicher wie möglich für die Gesundheit zu beseitigen.

Der Autor I. S. Pigulevskaya hat ein ganzes Buch erstellt, das alle Nuancen und Geheimnisse der Ernährung beschreibt, die genauen Menüs und Merkmale von Diäten auflistet. Mit seiner Hilfe können Sie die Ernährung schnell auf Hypertonie und Arteriosklerose einstellen, sich mit Motivation zur Regeneration aufladen und sicher zu Ihrem Ziel gelangen.

Ernährung für Bluthochdruck 3 Grad

Hypertonie Grad 3 ist am schwierigsten und gefährlichsten, weshalb die Behandlung umgehend erfolgen sollte. Nach der Ernennung bestimmter Medikamente durch den Arzt müssen Sie über die Essensregeln nachdenken. Ernährung für Bluthochdruck Grad 3 sollte noch gutartiger sein als in den ersten beiden Stufen. Hier müssen Sie vollständig auf Salz und Fett verzichten.

In diesem Stadium müssen auch die Bearbeitungstage eingehalten werden, die einmal pro Woche vereinbart werden müssen. Diese Fastentage sind für Menschen geeignet, die zusätzlich zu Hypertonie noch an Übergewicht leiden. Solche Tage sollten praktisch in der Bettruhe verbracht werden, ohne Energie für körperliche Aktivität zu verschwenden. Während des Entladetags muss sich eine große Person im Rahmen eines Home-Modus befinden und maximale Ruhe beobachten. Eine Behandlung von Hypertonie mit Intervallernährung ist nur möglich, wenn solche Fastentage nur einmal pro Woche durchgeführt werden.

Dank Fastentagen wissen Sie, wie Sie Gewicht verlieren, Schmerzen im Rücken schnell loswerden und die Entstehung von Bluthochdruck verhindern können. Natürlich ist eine Diät nicht möglich, um das Problem zu beseitigen, aber sie ist ein begleitender Faktor auf dem Weg der Genesung und Genesung. Fastentage können drei Arten haben, nämlich:

• Milch - bedeutet die Aufnahme von Milch in reiner Form in einer Menge von 100 ml alle 2 Stunden.
• Wassermelone - 5-mal täglich Wassermelone 1,5 kg einnehmen.
• Gemüse - Lebensmittel nur auf rohem Gemüse, 1,5 kg Gemüse in 6 Empfängen.

Medizinische Ernährung ist in jedem Stadium der Hypertonie notwendig, aber im dritten Stadium können Sie einfach nicht darauf verzichten. Fügen Sie Ihrer Ernährung so viel wie möglich Obst und Gemüse in reiner Form bei, lagern Sie Ihren Körper mit nützlichen Bestandteilen, die für seine einwandfreie Funktion erforderlich sind.

Grad 1 unterscheidet sich von Bluthochdruck der Stufe 3 nur in den Symptomen und dem Schweregrad, aber die Ernährung und die richtige Ernährung sind auch relevant. Es ist am besten, den Kampf gegen die Krankheit unmittelbar nach dem Erwerb zu beginnen. In diesem Fall müssen Sie keine drastischen Maßnahmen, Fastentage und teure Medikamente einnehmen.

Ernährungsregeln für Bluthochdruck

Die Behandlungsregeln für Bluthochdruck im Alter oder in der Jugend sollten alles wissen, da Hypertonie jedes Jahr zu einer "jungen" Krankheit wird, die durch Vererbung sogar auf Kinder übertragen werden kann. Es gibt 9 Regeln, die Sie im Umgang mit diesem Problem unbedingt wissen müssen:

• Die Salzmenge sollte auf 3-4 g pro Tag reduziert werden.
• Gib Alkohol, starken Kaffee und Tee, Kakao auf.
• Begrenzen Sie den Verbrauch von tierischen Fettprodukten.
• Reduzieren Sie die Menge an Zucker.
• Fügen Sie mehr Gemüse in Ihre Ernährung ein.
• Essen Sie mehr Lebensmittel mit Kalium und Magnesium, die in getrockneten Aprikosen, Meeresfrüchten und Meerkohl vorkommen.
• Stellen Sie sicher, dass Sie auf einen Teilstrom umschalten.
• Essen Sie mageres Fleisch, das aus mehr gesunden Zutaten besteht.
• Nicht hungern

Es ist unerlässlich, die richtigen behandelten Gerichte zuzubereiten, die alle nützlichen Bestandteile der Produkte erhalten und den Körper mit der maximalen Menge an Vitaminen, Mikro- und Makronährstoffen anreichern. Machen Sie sich mit den richtigen Rezepten für Bluthochdruck vertraut, vergessen Sie schädliche Produkte und achten Sie auf Ihre Gesundheit. In den meisten Fällen liegt Bluthochdruck nicht an einem unangemessenen Lebensstil, sondern an einer genetischen Veranlagung. Wenn eine Person in der Familie an Bluthochdruck erkrankt ist, sollten Sie unbedingt vorbeugende Maßnahmen durchführen und sich auf eine ordnungsgemäße Ernährung einlassen, die die Entwicklung dieser Krankheit in Ihnen verhindert.

Mahlzeiten für Krankheiten sind immer streng individuell, aber die Liste der Produkte ist praktisch gleich. Es ist notwendig, bestimmte Produkte schrittweise abzulehnen, um Ihren Körper auf diesen Stress vorzubereiten. Fasten Sie das Fasten nicht, machen Sie einmal pro Woche kleine Fasten-Tage, die sicherlich das gewünschte Ergebnis bringen, den Körper verbessern und anderen Krankheiten vorbeugen.