Welche Rolle spielt Magnesium im menschlichen Körper?

Man kann sagen, dass Magnesium die Grundlage für die Ernährung der gesamten Natur ist.

Magnesium gilt als eines der gefragtesten Metalle in der Tierwelt. Das Chlorophyllmolekül, ohne das die Existenz von Pflanzen unmöglich ist, basiert auf dem Magnesiumatom. Pflanzen sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung von Pflanzenfressern, von denen sich Raubtiere ernähren.

Man kann sagen, dass Magnesium die Grundlage für die Ernährung der gesamten Natur ist. Im menschlichen Körper ist das Magnesiumatom Teil von mehr als 300 Enzymen, ohne die seine normale Funktion unmöglich ist. Die Rolle von Magnesium im menschlichen Körper kann nicht übertrieben werden.

Was bedroht den Magnesiummangel im menschlichen Körper?

Magnesium trägt zur Aktivierung von Enzymen bei, die den Kohlenhydratstoffwechsel regulieren, aktiviert die Eiweißbildung, trägt zur Speicherung und Freisetzung von Energie in ATP bei, verringert die Erregung in Nervenzellen und entspannt den Herzmuskel. Magnesium ist ein Hauptteilnehmer an Energieprozessen, der neuromuskulären Übertragung und dem Mechanismus der Muskelkontraktion. Die Wissenschaft hat bewiesen, dass Magnesiummangel im Körper eine signifikante Anzahl von pathologischen Zuständen verursacht.

Dies ist - wenn auch auf wissenschaftliche Weise. Und wenn "auf einfache Weise"?

Symptome eines Magnesiummangels im Körper

Um zu verstehen, ob Ihr Körper ausreichend Magnesium hat, können Sie die Symptome feststellen. Es reicht nicht aus, wenn Sie Muskelkrämpfe und -krämpfe, Herzprobleme, Schlaflosigkeit, Anspannung im Körper, Nervosität, Verstopfung, Steine, Arthritis, Migräne... haben.

Solche verschiedenen Symptome (mehr über sie - weiter)... Aber sie haben eine gemeinsame Wurzelspannung.

Magnesium ist ein Element, das Stress abbaut, Ruhe und Entspannung bringt.

Die Rolle von Magnesium im menschlichen Körper in Bezug auf seine verschiedenen Systeme

In der Kardiologie

Magnesiummangel kann zu hohem Blutdruck, Herzrhythmusstörungen, koronarer Herzkrankheit und Mitralklappenprolaps führen. Kardiologen aus der Praxis argumentieren, dass insbesondere Herzinfarkte einen Magnesiummangel haben. Magnesium hilft, den Herzmuskel zu entspannen und Krämpfe (= Herzinfarkt) zu verhindern.

In der Psychoneurologie

Magnesiummangel erhöht das Schlaganfallrisiko, führt zu Reizbarkeit, Schlafstörungen, Beeinträchtigung der geistigen Leistungsfähigkeit, Depressionen, Müdigkeit, Krämpfen und Muskelkrämpfen. Eine vegetativ-vaskuläre Dystonie entwickelt sich häufig genau vor dem Hintergrund eines Mangels an Magnesium. Die Rolle von Magnesium im menschlichen Körper ist vor dem Hintergrund der Probleme des Nervensystems besonders ausdrucksstark. Wenn wir dieses Mineral in unsere Ernährung aufnehmen, wie viele Symptome verlassen uns schnell.

In der Pulmonologie

Eine unzureichende Magnesiummenge im Körper kann Bronchospasmen auslösen.

In der Gastroenterologie

Magnesiummangel kann zu Verstopfung oder Durchfall, Übelkeit und Schmerzen im Magen führen. Da Magnesium im menschlichen Körper die Funktion der Muskeln (Entspannung und Kontraktion) gewährleistet, kann diese moderne Katastrophe ebenso wie Verstopfung ohne dieses Mineral nicht auskommen.

In der Urologie

Bei Magnesiummangel im Körper besteht die Tendenz zur Steinbildung in den Nieren, was zur Bildung von Oxalatsteinen führen kann.

In der Gynäkologie

Es ist Magnesium, oder besser gesagt, sein Mangel, der für das prämenstruelle Syndrom, Fehlgeburten und erhöhten Druck während der Schwangerschaft verantwortlich ist.

In der Endokrinologie

Ein Magnesiummangel im Körper kann zu Hyperaldosteronismus oder mit anderen Worten zu Flüssigkeitsansammlungen im Körper führen.

In der Rheumatologie und Kosmetologie

Magnesiummangel kann zu Bindegewebskrankheiten und Hautalterung führen, die mit Problemen des Kollagenstoffwechsels einhergehen.

In der Onkologie

Magnesiummangel kann das Krebsrisiko erhöhen.

In sucht

Magnesiummangel im Körper - dies ist auch eine Folge des Alkoholkonsums, daher wird zur Behandlung des sogenannten "Kater-Syndroms" der Magnesiumkonsum empfohlen. Das ist unterhaltsam, aber viele trinkende Menschen wissen um die Rolle von Magnesium im menschlichen Körper. "Antipokhmelny Mineral" - so genanntes Magnesium. (Lesen Sie auch Herz und Alkohol).

Welche Lebensmittel enthalten Magnesium?

Um die Magnesiummenge im Körper zu erhöhen, sollten Sie Ihre Ernährung mit Lebensmitteln auffüllen, die reich an diesem nützlichen Mineralstoff sind. Unter den Erzeugnissen pflanzlichen Ursprungs sind die größten Magnesiumquellen:

• Buchweizen, brauner Reis, Hirse,
• Soja, Roggen, Erbsen, Linsen, Bohnen,
• Weizenkleie und gekeimter Weizen,
• Nüsse,
• Wassermelone
• Spinat

Etwas weniger Magnesium ist in folgenden Produkten enthalten:

• Weizenbrot
• Kartoffeln
• Mais
• Karotte
• Weißkohl
• Rüben,
• Salat und anderes Blattgemüse,
• Zwiebel und Zwiebeln.

Noch weniger Magnesium in Pflaumen und Äpfeln.

Champion in Inhalt Mg CACAO - 440 mg / 100 g

FOREST NUTS liegt an zweiter Stelle - 310 mg / 100 g

An dritter Stelle steht der SOY - 240 mg / 100 g

Leider sind weder Sojabohnen noch Haselnüsse auf unserem Tisch zu beliebt. Soja - ein unterbewertetes Produkt, das den Cholesterinspiegel senkt, wird in unserem Land häufig als Sojaöl und Haselnüsse verwendet... - Wann haben Sie das letzte Mal gegessen?

Wo sonst enthält Magnesium?

Zu den Fleischerzeugnissen gehören Leber und Schinken, Kaninchen, Kalbfleisch, Schweinefleisch und Wurstwaren von guter Qualität.

Darüber hinaus enthält Magnesium Käse, Schokolade, Fisch, Meeresfrüchte, Eier, Sauerrahm, Hüttenkäse und nur Stall.

Wo enthält praktisch kein Magnesium?

Etwa 80% des Magnesiums werden durch Mahlen von Getreide entfernt. Gleiches gilt für jegliche Wärmebehandlung von Lebensmitteln. Lebensmittel, die für eine lange Lagerung verarbeitet werden, enthalten überhaupt kein Magnesium. Und es ist wichtig zu wissen - wir essen zu viel „leere“ Nahrung. Mittlerweile ist die Rolle von Magnesium im menschlichen Körper so groß, dass man, wenn man von „Sandwiches“ lebt, darauf achten sollte, Mg in Tablettenform zu sich zu nehmen.

Weiter ist eine detailliertere Tabelle des Magnesiumgehalts in Lebensmitteln.

Was ist der tägliche Bedarf an Magnesium?

Nach wissenschaftlichen Daten beträgt dieser Indikator für Frauen 350 mg und für Männer 450 mg. Zum Beispiel: 200 Gramm Izotov-Haferflocken-Gelee am Morgen und ein paar Brötchen Brot überschreiben den Bedarf des Körpers nach Spurenelementen. Es sollte jedoch klargestellt werden, dass der menschliche Körper wesentlich mehr Magnesium benötigt:

Die empfohlene Tagesdosis von Magnesium für Frauen beträgt 350 mg, für Männer - 400. Bei Belastungen und Belastungen können alle 600 erforderlich sein:

• mit körperlichem und emotionalem Stress
• während der Schwangerschaft und Stillzeit
• mit Alkoholmissbrauch und Rauchen,
• Bei der Einnahme bestimmter Medikamente und bestimmter Lebensmittel beispielsweise Kaffee (Kaffee, leider nicht nur Magnesiumwaschmittel; mehr dazu im Artikel Kaffee - Nutzen und Schaden).

Versuchen Sie, den Magnesiumgehalt in Ihrem Körper zu normalisieren, und Sie werden sehen, wie viele Gesundheitsprobleme, die Sie lange Zeit gestört haben, von selbst verschwinden werden.

Ärzte neigen immer mehr dazu zu glauben, dass Magnesium in Tablettenform und anderen Formen und ständig im Leben eingenommen werden sollte.

Leider wird dieses wichtige Mineral nicht vollständig mit der Nahrung aufgenommen. Aber eine Magnesiumvergiftung ist unmöglich. Es gibt nur wenige Kontraindikationen - schwere Nierenerkrankungen, Schwangerschaft und ein Kind unter 12 Jahren.

Magnesium und seine Rolle im menschlichen Körper

Die Rolle von Magnesium für den menschlichen Körper

Auf den "Schultern" von Magnesium liegen die folgenden Funktionen:

• Sicherstellung der korrekten Funktion aller Arten von Muskelfasern des menschlichen Körpers, c. T. Herz, Magen, Darm.
• Beteiligung an der Struktur des Knochengewebes.
• Verhinderung von Salzablagerungen in den inneren Organen.
• Teilnahme an der korrekten Übertragung von Nervenimpulsen.
• Antitoxische Wirkung.
• Teilnahme am Stoffwechsel: Proteinsynthese, Aufnahme von Vitaminen und anderen Mineralien, Abbau von Kohlenhydraten.
• Normalisierung des Drucks.
• Beteiligung an der Regulierung des Blutzuckerspiegels.
• Schnelle Erholung.

Magnesiummangel im Körper - Ursachen und Symptome

Der Mangel an Magnesium ist heute eine der häufigsten Arten von Mineralstoffmangel. Die Symptome einer Hypomagnesiämie sind wie folgt:

• Störung des Verdauungssystems (Appetitlosigkeit, Verstopfung, Übelkeit, Erbrechen);
• Erkrankungen des Nervensystems (Reizbarkeit, Müdigkeit, Schläfrigkeit);
• das Auftreten von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems (Arrhythmie, Hypertonie, Angina etc.);
• Immundefizienzzustände, die das Risiko für die Entwicklung von Pathologien, einschließlich Krebs, erhöhen;
• Versagen der Hormonsynthese in den Nebennieren;
• das Auftreten von Nierensteinen und Gallenblase;
• Verletzung des Kohlenhydratstoffwechsels als Folge der Entwicklung von Diabetes mellitus;
• das Auftreten von Migräne.

Die Gründe für den Mangel an Magnesium im Körper sind:

• unzureichende Aufnahme eines Elements in den Körper zusammen mit Nahrungsmitteln;
• Verletzung des Magnesiumstoffwechsels im Körper;
• Versagen der Bauchspeicheldrüse, Insulin zu produzieren;
• schlechte Aufnahme von Magnesium aus der Nahrung, zu stark gesättigt mit Fett, Kalzium, Phosphaten, Koffein;
• schlechte Absorption von Magnesium aus dem Darm aufgrund seiner Krankheiten;
• überschüssiges Cholesterin;
• Langzeitkonsum von Medikamenten (Antibiotika, Krebsmedikamente und Verhütungsmittel usw.);
• Stress;
• erhöhter Magnesiumverbrauch in der Zeit intensiven Wachstums, Erholung nach der Krankheit (insbesondere Schwermetallvergiftung), Alkoholkonsum.

Überschüssiges Magnesium im Körper - Ursachen und Symptome

Übermäßiges Magnesium im Körper (gipermagniemiya) wird selten von Ärzten festgestellt, da Magnesium perfekt aus dem Körper ausgeschieden wird und nicht toxisch ist.

Mögliche Ursachen für Hypermagnesiämie:

• Nierenversagen;
• Magnesiumstoffwechselstörungen;
• unkontrollierter Gebrauch von Magnesium enthaltenden Medikamenten.

Die Symptome von übermäßigem Magnesium im Körper sind wie folgt:

• mangelnde Koordination der Bewegungen;
• Muskelzittern und Krämpfe;
• Schwindel;
• Misserfolg des Myokards;
• Störung des Verdauungssystems ("verflüssigter" Stuhlgang, Durchfall);
• spröde Haare und Nägel.

Die Rolle von Magnesium für den Athleten

Magnesium verdient wie kein anderes Metall des Organismus den Namen "Sport", da es die Gesundheit des Herz-Kreislauf-, Muskel- und Nervensystems erhalten soll. Er reguliert den Zuckerspiegel rechtzeitig und versorgt den Körper mit Energie. Ihm vertrauen die Bodybuilder auf die Pflege des Wachstums von Muskelmasse, da sie den Körper dazu anregt, Proteine ​​zu synthetisieren. Nach intensivem Training erholt er sich.

Außerdem brauchen Sportler es mehr als gewöhnliche Einwohner, weil Magnesium:

• während des Trainings mit Schweiß ausgeschieden werden;
• aktiv unter dem Einfluss von Adrenalin ausgegeben;
• schlechter aufgenommen aus der Nahrung mit einer proteinreichen Diät.

Vor nicht allzu langer Zeit führten amerikanische Wissenschaftler eine große Studie durch, in der einige Athleten - Bodybuilder - Nahrungsergänzungsmittel mit Magnesium angereichert nahmen und Athleten einer anderen Gruppe keine solchen Supplements nahmen. Die Ergebnisse zeigten, dass Leistungsindikatoren und Gewichtszunahmen von Athleten der ersten Gruppe die Ergebnisse von Athleten der zweiten Gruppe deutlich übertrafen.

Empfohlene Dosierungen von Magnesium

Die empfohlenen Mindestdosen von Magnesium für Frauen betragen 300 mg pro Tag, für Männer 400 mg. Diese Verbrauchsraten sind annähernd und erfordern eine Korrektur im Zeitraum des aktiven Verbrauchs des Elements: während intensiver Adoleszenz, unter Stress, Rehabilitation nach Krankheit. Bei höheren Dosierungen wird ein Arzt installiert. Athleten, die aufgrund ihrer spezifischen Lebensweise aktiv Magnesium konsumieren, sollten mindestens 400 mg pro Tag einnehmen. Bodybuilder sollten während des Zeitraums mindestens 500 mg Muskelmasse aufbauen.

Magnesiumhaltige Produkte

Aufzeichnungen über den Magnesiumgehalt sind Kakaobohnen, Weizenkleie, Kürbis, Sonnenblumen und Mohn. Viel Magnesium in Nüssen, vor allem Cashews und Hülsenfrüchte (hier ist der absolute Anführer der Linsen). Magnesiumreiches Getreide und viele Hartkäsevarianten. Stellen Sie sicher, dass Sie in die Ernährung von Meerkohl, Trockenfrüchten und Grüns aufgenommen werden - sie teilen auch großzügig ein wertvolles Element.

Vitamine mit Magnesium

Die Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln, ein- und mehrkomponentigen Magnesiumkomplexen, ist heute riesig. Magnesiumhaltige Magnesiumpräparate sind heute beliebt: Magne B₆, Magnilis B6, Magnistad, Magnesium plus B6, Magnerot, Magnesiumkappen, Magnesiumkomplex, Magnesiummalat.

Gefragt sind auch Komplexe, die Calcium und Magnesium enthalten. Dazu gehören: Doppelgerz Active Magnesium + Calcium, Cal-Apatit mit Magnesium, Calcium-Magnesium.

Kombinierte Sport-Vitamin-Mineral-Komplexe mit hohem Magnesiumgehalt werden von Universal Nutrition, Gaspari Nutrition, NOW, Weider hergestellt. Viele dieser Hersteller stellen auch magnesiumreiche Sporternährung her.

Eine Person, die einen schönen, starken, gesunden Körper mit intensivem Training aufbaut, benötigt Magnesium. Überprüfen Sie sorgfältig Ihre Ernährung, wenden Sie sich an einen Spezialisten - nehmen Sie gegebenenfalls Ihr Magnesium enthaltendes Medikament auf. Viel Glück!

Die Rolle von Magnesium im menschlichen Körper

Erschienen am 20. März 2012 bei jigga

Magnesium ist eines der lebenswichtigen chemischen Elemente in unserem Körper. Es ist an mehr als dreihundertfünfzig enzymatischen Reaktionen aktiv beteiligt.

Die Rolle von Magnesium für die menschliche Gesundheit ist schwer zu überschätzen, da es ein fester Bestandteil absolut aller Gewebe und Zellen des menschlichen Körpers ist.

Magnesium ist an den lebenswichtigen Prozessen des Körpers beteiligt, wie zum Beispiel:

- die Bildung neuer Zellen;

- die Arbeit des Herz-Kreislaufsystems (Magnesium wird sogar als "Herzmineral" bezeichnet);

- Stärkung des Nervensystems;

- gesunde Nierenarbeit;

- die Bildung und Stärkung von Knochen und Zähnen;

- Tonus und Muskeln arbeiten.

Magnesium aktiviert auch die Aufnahme von Vitamin B und Vitamin C und unterstützt den normalen Kalziumspiegel.

Um das Ausmaß der Notwendigkeit dieses Mineralstoffs in unserem Körper zu verstehen, reicht es aus, die Folgen eines Mangels an Magnesium zu untersuchen. Hier ist nur eine Liste der wichtigsten Krankheiten, die mit Magnesiummangel im menschlichen Körper verbunden sind:

- Depression, erhöhte Angstzustände, Müdigkeit, körperliche und psychische Erschöpfung, Schlaflosigkeit;

- negative Veränderungen des intrakraniellen und des Blutdrucks;

- das Auftreten von Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems;

- akute Bauchschmerzen, lockerer Stuhlgang;

- spontaner Schwindel, das Auftreten von "Fliege" vor den Augen;

- Konzentrationsstörung, Gedächtnisprobleme;

- Muskelkrämpfe, Krämpfe, Taubheit der Gliedmaßen;

- anhaltende Kopfschmerzen, Migräne;

- Zerstörung von Zahngewebe, Karies, Zahnverlust;

- Zerbrechlichkeit und Haarausfall.

Magnesium ist für unseren Körper so notwendig, dass es den trügerischen Eindruck erweckt, je mehr diese Substanz ist, desto besser. Dies ist jedoch überhaupt nicht der Fall. Ein Magnesiumüberschuss ist nicht weniger gefährlich als ein Mangel. In der Regel kommt es bei falscher und übermäßiger Einnahme von magnesiumhaltigen Medikamenten zu einer Überdosierung von Magnesium. Die Bestimmung des Magnesiumüberschusses ist ziemlich schwierig und kann nur in medizinischen Einrichtungen mit Hilfe von Tests und Röntgenaufnahmen durchgeführt werden. Die sichtbaren Symptome eines Magnesiumüberschusses können jedoch ständige Übelkeit, Durchfall, Lethargie und Herzrhythmusstörungen sein.

Die optimale tägliche Magnesiumdosis wird wie folgt angesehen:

Für Männer zwischen 20 und 40 Jahren - 400 mg, nach 40 Jahren - 420 mg.

Für Frauen zwischen 20 und 50 Jahren - 300 mg, nach 50 Jahren - 280 mg.

Dies sind allgemeine Empfehlungen, aber jeder einzelne Organismus hat seinen eigenen Bedarf an Magnesium. Für Sportler, stillende Frauen und Jugendliche steigt der Bedarf an Magnesium.

Die Person erhält Magnesium mit Wasser und Nahrung sowie mit Salz und etwas Mineralwasser. Magnesium ist reich an Nüssen (Mandeln, Erdnüssen), Sesam, Samen, Hülsenfrüchten (Bohnen, Linsen), Getreide (Buchweizen, Haferflocken, Hirse, Gerste), Bananen, Kürbis, Kleie und Kakao. Darüber hinaus findet sich Magnesium in Meerkohl, Seefisch, Tintenfisch, Eiern, Gemüse, Zitrusfrüchten und frischen Milchprodukten.

Natürlich ist eine ausgewogene, gesunde Ernährung der Schlüssel für eine optimale Magnesiumzufuhr durch den Körper. Bei einigen Krankheiten kann Magnesium jedoch schlecht resorbiert werden, was zu einem Mangel führt. In dieser Hinsicht verschreiben Ärzte spezielle Magnesiumpräparate. Diese Arzneimittel stehen den Kunden zur Verfügung, Sie sollten sich jedoch nicht selbst behandeln.

Sie können den Magnesiumgehalt im Blut in jedem Behandlungsraum-Netzwerk KDL "Olympus" überprüfen.

Magnesium

Center Nervensystem

Täglicher Verbrauch

Männer über 60 Jahre alt

Frauen über 60

Schwangere (2. Hälfte)

Krankenpflege (1-6 Monate)

Krankenpflege (7-12 Monate.)

Kleinkinder (0-3 Monate)

Kleinkinder (4-6 Monate)

Kleinkinder (7-12 Monate)

Jungen (11-14 Jahre)

Mädchen (11-14 Jahre)

Mädchen (14-18 Jahre)

Magnesium ist ein Makroelement, sein Körpergehalt beträgt etwa 25 g.
Eine signifikante Menge an Magnesium befindet sich im Knochengewebe (ein Magnesiumdepot).

Die biologische Rolle von Magnesium

• Es ist ein Kofaktor vieler Enzyme, einschl. Cocarboxylase und Coenzym A (beteiligen sich an der Freisetzung von Energie aus der Nahrung)
• spielt eine wichtige Rolle bei der Übertragung von Nervenimpulsen und ist für die rhythmische Arbeit des Herzens notwendig
• aktiv am Stoffwechsel von Protein und Nukleinsäuren beteiligt
• reguliert die Mitochondrilproduktion und den Energietransfer
• reguliert die Übertragung von Signalen im Nerven- und Muskelgewebe
• fördert die entspannung glatter muskelfasern
• senkt den Blutdruck
• hemmt die Blutplättchenaggregation
• es beschleunigt den Durchgang von Darminhalt

Nahrungsquellen für Magnesium

Die wertvollsten Magnesiumquellen sind Produkte pflanzlichen Ursprungs: Kleie, Nüsse, Getreide, Gewürze, Tee, Kaffee, Kakao, Gemüse. Produkte tierischen Ursprungs enthalten geringe Mengen an Magnesium, von denen es jedoch aktiver aufgenommen wird.

Ursachen für Magnesiummangel

• unzureichende Futter- und Wasseraufnahme (selten)
• Störungen austauschen
• Erhöhter Bedarf an Wachstum, Schwangerschaft, chronischem Alkoholismus usw.
• gestörte Aufnahme von Magnesium mit einem Überschuss an Phosphaten, Calcium und Lipiden, chronischen Darmerkrankungen
• Vergiftung mit toxischen Elementen (Aluminium, Blei, Nickel, Cadmium, Kobalt usw.)

Folgen eines Magnesiummangels

• Apathie, Depression
• Muskelschwäche
• krampfhafte Zustände
• Dyspeptische Symptome (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfung, Appetitlosigkeit)
• Störungen des Herz-Kreislaufsystems
• Nebennierenfunktionsstörung
• Urolithiasis und Gallensteinerkrankung

Magnesiumüberschuss

Wenn Magnesium in einer Menge zugeführt wird, die weit über den Bedarf hinausgeht, wird Magnesium normalerweise schnell durch die Nieren ausgeschieden oder überhaupt nicht absorbiert. Bei der parenteralen Verabreichung von Magnesiumsulfat können Symptome einer Vergiftung in Form von allgemeiner Depression, Lethargie und Schläfrigkeit beobachtet werden.

Ursachen für zu viel Magnesium

• übermäßige Aufnahme mit Nahrungsmitteln oder Drogen
• Magnesiumstoffwechsel

Auswirkungen von überschüssigem Magnesium

• Abnahme der Arbeitsfähigkeit
• Lethargie
• Durchfall

Erstaunliche Rolle von Magnesium im menschlichen Körper

Ökologie der Gesundheit: Derzeit ist es für die meisten Menschen nicht möglich, die Gesundheit ohne zusätzliche Magnesiumzufuhr aufrechtzuerhalten.

Was ist das Säure-Basen-Gleichgewicht?

Lebensprozesse finden in wässrigen Medien mit einer bestimmten Konzentration an Wasserstoffatomen statt. Substanzen, die Wasserstoffatome abgeben, werden als Säuren bezeichnet, und solche, die sie aufnehmen, sind Alkalien.

Das Verhältnis von Säure und Alkali in jeder Lösung wird als Säure-Base-Gleichgewicht (KSCHR) bezeichnet.

KShchR zeichnet sich durch einen speziellen pH-Wert (Wasserstoffstärke) aus, der die Anzahl der Wasserstoffatome in einer gegebenen Lösung angibt.

• Der neutrale pH-Wert beträgt 7,0
• In saurer Umgebung liegt der pH-Wert unter 7 (von 6,9 bis 0).
• In alkalischer Umgebung liegt der pH-Wert über 7 (von 7,1 bis 14,0).

Der menschliche Körper besteht zu 70% aus Wasser und hat ein bestimmtes Säure-Base-Verhältnis, das durch einen pH-Wert gekennzeichnet ist.

Der Normalwert verschiedener Körperflüssigkeiten:

• Arterielles Blut 7,35–7,45
• Venöses Blut 7.26-7.36
• Lymphe 7,35–7,40
• Interzellularflüssigkeit 7.26-7.38
• Intraartikuläre Flüssigkeit 7.3

Der Körper ist ständig bemüht, dieses Verhältnis im Gleichgewicht zu halten und einen streng definierten pH-Wert aufrechtzuerhalten. Dieser Parameter hat einen signifikanten Einfluss auf alle biochemischen Prozesse im Körper.

Normalerweise hat das Blut eine schwache alkalische Reaktion: pH 7,35-7,45. PN wird da streng in engen Grenzen gehalten Nur unter diesen Bedingungen ist die Arbeit der meisten Enzyme möglich.

Jedes Enzym hat ein eigenes pH-Optimum (meistens 7,3-7,4), bei dem die Enzymaktivität maximal ist. Selbst geringfügige Änderungen des pH-Werts in der einen oder anderen Richtung bewirken eine Abnahme der Aktivität der Enzyme und eine Abnahme der Geschwindigkeit des biochemischen Prozesses. Dies ist einer der stabilsten Parameter der Homöostase.

Säureladung - neue Dimension der Lebensmittel

Wir sind es gewohnt, Lebensmittel in Bezug auf Kalorien, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine und andere Substanzen zu bewerten. Aber jedes Produkt hat einen anderen grundlegenden Indikator - die Säurebeladung von Lebensmitteln.

Amerikanische Wissenschaftler haben zu Beginn des 21. Jahrhunderts eine echte Entdeckung gemacht, als sie entdeckten, dass jedes Produkt einen anderen grundlegenden Indikator hat, der für unsere Gesundheit von entscheidender Bedeutung ist. Dies ist eine Säureladung von Lebensmitteln. Es ist die Summe des Verhältnisses in den Nahrungsbestandteilen, die im Verlauf des Stoffwechsels entweder Säure oder Alkali bilden.

Die Säurelast (CN) wird nach dem Prinzip von Säure minus Alkali gemessen.

• Wenn Komponenten, die Schwefelsäure (schwefelhaltige Aminosäuren in Proteinen) oder organische Säuren (Fette, Kohlenhydrate) bilden, in Lebensmitteln überwiegen, hat das CN einen positiven Wert.
• Wenn das Lebensmittel mehr alkalische Bestandteile enthält (organische Salze von Magnesium, Kalzium und Kalium), ist CN ein negativer Wert.

Mithilfe der Computeranalyse konnten wir die Säurelast von Grundnahrungsmitteln bestimmen (siehe Tabelle).

Saures Essen

Neutrale Produkte

Alkalische Produkte

Unsachgemäße Ernährung - Ursache chronischer Übersäuerung des Körpers

Die Ernährung eines modernen Menschen ist durch ein Ungleichgewicht von Wasserstoffionen und Bicarbonat gekennzeichnet, das eine lebenslange, milde, krankheitsverursachende (pathogene) systemische metabolische Azidose (Versauerung) verursacht.

Anthropologen zufolge bestand die Ernährung des alten Mannes aus 1/3 magerem Fleisch von Wildtieren und 2/3 aus pflanzlicher Nahrung. Unter diesen Bedingungen war das Essen ausschließlich alkalisch.

Die Säure-Ladung von Lebensmitteln des alten Mannes betrug durchschnittlich minus 78.

Die Situation veränderte sich grundlegend mit der Entstehung einer agrarischen Zivilisation, als eine Person anfing, viel Getreide, Milchprodukte und fetthaltiges Fleisch von Haustieren zu essen.

Besonders dramatische Veränderungen in der Ernährung fanden jedoch am Ende des 20. Jahrhunderts statt, als die Ration mit industriell verarbeiteten "sauren" Nahrungsmitteln überschwemmt wurde.

Diese Änderungen in der Zusammensetzung der Ernährung wurden als Risikofaktoren für die Pathogenese von "Zivilisationskrankheiten" identifiziert, darunter Atherosklerose, Bluthochdruck, Osteoporose und Typ-2-Diabetes.

Die Säure-Ladung von Lebensmitteln des modernen Menschen macht plus 48.

Die Ernährung eines modernen Menschen ist reich an gesättigten Fetten, einfachen Zuckern, Speisesalz und arm an Ballaststoffen, Magnesium und Kalium. Es wird von raffinierten und verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker, Mehlprodukten und vielen verschiedenen Halbfabrikaten dominiert.

Was ist das Essen des modernen Menschen? Dies sind Pizza, Pommes, glasierte Quarkriegel, neugeborene Milchprodukte, Gebäck, alkoholfreie Getränke. Dieses Essen hat säuerliche Valenzen.

Die tägliche "saure" Nahrung führt zu einer chronischen lebenslangen Übersäuerung (Azidose) der inneren Umgebung des Körpers.

Chronisch milde Azidose und die Arbeit homöostatischer Reaktionsmechanismen führen zu zahlreichen pathologischen Prozessen:

• Der pH-Wert im Blut ist eine der starrsten physiologischen Konstanten des Körpers, die in engen Grenzen gehalten wird.

Bei Ansäuerungs- oder Alkalisierungsfaktoren setzt der Körper kompensatorische Mechanismen ein, puffert die Blutsysteme und setzt auch die Hilfe von Lunge, Nieren, Organen des Gastrointestinaltrakts und anderen Organen ein.

Bei der vitalen Aktivität des Organismus werden sowohl saure als auch alkalische Zersetzungsprodukte benötigt, und saure Formen bilden sich 20-mal mehr als alkalisch! Daher werden die Schutzsysteme des Körpers, die die Invarianz des Säure-Basen-Gleichgewichts gewährleisten, so eingestellt, dass sie hauptsächlich saure Abbauprodukte neutralisieren und ausscheiden.

Im Allgemeinen ist die Beständigkeit des Körpers gegen Alkalisierung um ein Vielfaches höher als gegenüber der Ansäuerung.

Für den Organismus ist ein Zustand vorzuziehen, der sich einer lichtkompensierten Alkalose (Alkalisierung) nähert, da Unter diesen Bedingungen laufen die Prozesse der Energiebildung, der Synthese von Proteinen und Lipiden, des Mineralstoffwechsels usw. aktiver ab.

In der Tat tritt häufiger ein Zustand in der Nähe einer kompensierten Azidose auf.

Die konstante Belastung der Kompensationssysteme kann jedoch zu deren Dekompensation führen, die sich vor allem in Störungen des Stoffwechsels nicht nur in der Zelle, sondern auch im gesamten Organismus manifestiert.

Kompensierte Azidose kann den Körper unmerklich, jedoch über mehrere Monate oder sogar Jahre hinweg, schädigen.

Wie der Körper den Säuregrad kontrolliert

Bei langfristigen Abweichungen vom Gleichgewicht auf der sauren Seite kann das Skelett als Depot von Calcium und Magnesium zu kompensatorischen Prozessen angezogen werden, da Die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts im Körper unter Beteiligung des Skeletts ist hochproduktiv.

Der Körper lässt die Freisetzung des pH-Werts im Blut nicht über die angegebenen Grenzen hinaus. Dies wird jedoch zu einem hohen Preis erreicht. Ein Skelett wird geopfert: Zur Alkalisierung werden alkalische Puffer - Calcium und Magnesium - aus den Knochen gespült.

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen der Welt verlieren die Knochen zunächst Magnesium. Die erste geht von Magnesium, dann von Kalzium. Daher die beschleunigte Entwicklung der Osteoporose. Die Muskeln werden zerstört. Chronische Schwäche und Muskelschmerzen werden bereits in jungen Jahren festgestellt.

Die Schwäche von Knochen und Muskeln führt zur Verschlechterung der Gelenke.

Die Säureurinreaktion schafft ideale Bedingungen für die Bildung von Nierensteinen. Dies nimmt den Charakter einer Epidemie an. Chronisches Nierenversagen verursacht die Entwicklung entzündlicher Erkrankungen und Nierenversagen.

Die Säureaktion des Speichels zerstört die Zähne und trägt zur Entwicklung einer Stomatitis bei.

Chronische Übersäuerung kann Kopfschmerzen, Angstzustände, Schlaflosigkeit und Flüssigkeitsansammlungen verursachen.

Bei einer übermäßigen sauren Ernährung wird eine große Menge an Magnesium, Kalzium, Kalium und anderen säure-neutralisierenden Elementen ständig abgebaut, aus dem Gewebe entfernt und muss ersetzt werden, andernfalls werden die Krankheitssymptome sehr bald folgen.

Magnesium, die Rolle im Körper

Magnesium für den Körper kann aufgrund seiner biologischen Wirkung noch wichtiger sein als Kalzium.

Magnesium gehört neben Calcium, Natrium und Kalium zu den vier obersten Mineralien im Körper (21-28 g) und liegt nach dem Kalium im Inhalt der Zelle an zweiter Stelle.

Calcium kann nicht ohne Magnesium aufgenommen werden. Magnesium gleicht die Kalziumzufuhr aus und verhindert dessen Entfernung.

Magnesium ist vor allem für das Knochengewebe notwendig, etwa 60% davon sind in Knochen und Zähnen enthalten, und von dieser Menge können etwa drei schnell für die Bedürfnisse des Körpers mobilisiert werden. Magnesium ist zu 20% in den Muskeln, zu 19% in anderen energieintensiven Körperorganen (Gehirn, Herz, Leber, Nieren usw.) und zu 1% in extrazellulärer Flüssigkeit.

Im Blut befinden sich 60-75% Magnesium in ionisierter Form.

Ursachen für Magnesiummangel

• Raffiniertes Essen;
• Die Struktur des Essens - das Kochen auf einem Fast Food-System (Fast Food) - führt zu einem Verlust von 70-80% Magnesium.

In den meisten der häufigsten Nahrungsmittel wird Magnesium schlecht präsentiert.

• Die echten Magnesiumesser sind die von der Schule so beliebten Kinder, Süßigkeiten.
• Empfang einer großen Menge Koffein: Kaffee, Tee, alkoholfreie Getränke (Cola), Schokolade usw.
• Eine zu hohe Zuckeraufnahme führt zu einer erhöhten Freisetzung von Magnesium aus dem Urin.
• Magnesiummangel wird durch Bodenmangel (intensive Landwirtschaft) verstärkt. Verunreinigungen (organische Düngemittel, Industrieabfälle, Schwermetalle, Pestizide) reduzieren das Eindringen von Magnesium aus dem Boden in Kulturen.

Magnesiummangel kann nicht nur bei Unterernährung beobachtet werden, sondern auch bei einem erhöhten Bedarf: Während körperlicher und psychischer Belastung, Stress, psychoemotionalem Stress, zum Beispiel wenn ein Kind eine intensive Schule besucht, wird Sport betrieben (d. H. Eine erhöhte Belastung) Nervensystem).

Andere Ursachen für Magnesiummangel sind:

• Resorptionsstörungen (Durchfall, Verstopfung), Magen-Darm-Erkrankungen, Missbrauch von Abführmitteln;
• Erhöhte Ausscheidung über die Nieren (Nierenazidose, Diabetes, Diuretika, Alkohol);
• Verwendung von Arzneimitteln (Kontrazeptiva, Östrogen, Betablocker, ACE-Hemmer, Herzglykoside, TB, Antibiotika, Zytostatika).

Magnesiummangel führt zu einem Mangel an Zink, Kupfer, Kalzium, Kalium, Silizium und dem nachfolgenden Ersatz durch giftige Schwermetalle (Blei, Cadmium, Aluminium).

Eine große negative Rolle spielt die weite Verbreitung verschiedener Diäten zum Abnehmen. Der übermäßige Verzehr von tierischem Eiweiß - eine Methode für verschiedene Proteindiäten - verschiebt den pH-Wert auf die saure Seite und erhöht die Ausscheidung von Harnsäuresalzen.

Biologische Wirkungen von Magnesium

Magnesium ist eine der Hauptenergien der Zelle. Alle Energieprozesse im Körper gehen mit der obligatorischen Beteiligung von Magnesium einher. 80-90% des intrazellulären Magnesiums ist mit ATP komplexiert.

Magnesium beeinflusst den Eintritt von Kalzium in die Zelle (Kalziumkanalmanagement). In dieser Hinsicht wirkt Magnesium als physiologischer Calciumantagonist und verhindert eine übermäßige funktionelle Aktivität von Zellen. Es verhindert zum Beispiel eine übermäßige Kontraktion von Muskelzellen (Muskelkrämpfe, vaskuläre Krämpfe bei Bluthochdruck und Herzschmerzen, Bronchialkrämpfe bei Asthma, Darmkrämpfe usw.).

Magnesium schützt das Nervensystem vor destruktivem Stress und emotionalem Stress. Magnesium ist ein "Isoliermaterial" zur Leitung eines Nervenimpulses, der dessen übermäßiger Durchtritt hemmt.

Magnesium unterstützt die zelluläre und humorale Immunität, wirkt entzündungshemmend und antiallergisch.

Magnesium hält die Urinsalze in gelöstem Zustand und verhindert deren Sedimentation. Unterdrückt die Steinbildung in den Nieren, auch in geringen Konzentrationen hemmt die Kristallisation. Magnesiumionen binden sich im Urin zu 40% Oxalsäure. Ausfällung von Calciumverbindungen verhindern.

Aufgrund des Mangels an Magnesium (und seine Reserven sind viel schneller erschöpft als bisher angenommen), fängt Kalzium an, Krankheiten zu verursachen. Magnesium, insbesondere in Form von Citrat, verringert die Resorption von Oxalaten im Darm und seine Ausscheidung im Urin.

Magnesium hat somit eine andere Rolle in der menschlichen Gesundheit, insbesondere im Hinblick auf den Verbrauch von Magnesium in Form von Citrat.

• Magnesium ist an der Neutralisierung von Toxinen in der Leber beteiligt und schützt vor Strahlung.
• Magnesium schützt im Körper vor Schwermetallen (z. B. Blei) und entfernt sie aus dem Stoffwechsel.
• Magnesium ist notwendig, um Knochengewebe, Zähne, Haare und Nägel zu stärken.

Magnesium ist also wie kein anderes Element für viele Stoffwechselprozesse im Körper wichtig. Es ist kein Zufall, dass es mit dem lateinischen Wort "magnum" übereinstimmt, dessen Bedeutung "groß" bedeutet.

Vorteile von Magnesiumcitrat

Eine einfache und effektive Methode zur Alkalisierung der inneren Umgebung ist die Einnahme von Magnesiumcitrat. Die Normalisierung des Säure-Basen-Gleichgewichts wird durch die alkalisierende Wirkung von Magnesium und Citraten erreicht, die sich gegenseitig verstärken.

Magnesiumcitrat hat aufgrund seiner biologischen Eigenschaften unbestreitbare Vorteile:

• Magnesium in Form von Citrat hat eine hohe Bioverfügbarkeit.
• Citrate sind der beste Dirigent im Käfig.
• Citrate reduzieren die Kalziumabgabe aus dem Urin, fördern die Aufnahme von Vitamin C und verschiedenen Mineralien, neutralisieren Toxine und Nitrate.
• In Anbetracht der Biochemie äußert sich der Vorteil von Citrat darin, dass es in den Energiekreislauf der Zelle (Krebszyklus) einbezogen wird, wo es beim Verbrennen Energie bildet.

Derzeit ist es für die meisten Menschen unmöglich, die Gesundheit ohne Magnesium zu erhalten.

Magnesium wird wie andere Elemente im menschlichen Körper nicht synthetisiert, es dringt mit Wasser und Nahrung in unseren Körper ein und wird als Hauptmetall des Lebens bezeichnet.

Magnesium erlaubt es dem Körper, Kalzium zu absorbieren, aber es erfüllt auch mehr als 300 Körperfunktionen.

8 Nahrungsmittel mit hohem Magnesiumgehalt:

Magnesium in der Nahrung und seine Rolle im menschlichen Körper

Sehr viele Menschen führen ihre Reizbarkeit, Schlaflosigkeit, Abgeschlagenheit und das ständige Gefühl der Angst auf Stress zurück, der, wie sie meinen, aufgrund der grauen Routine in ihnen auftritt. Und Krämpfe in den Beinen mitten in der Nacht, Kopfschmerzen und chronische Müdigkeit - das ist auch der Stress, der daran schuld ist.

Aber vielleicht liegt das Ganze in einem chemischen Element, genauer in seinem Mangel, und nach seiner Wiederauffüllung, als ob durch Magie, werden gute Laune und Wohlbefinden wiederkehren. In diesem Artikel wird über Magnesium gesprochen, wie wichtig es für den menschlichen Körper ist und welche Lebensmittel es enthält.

Die Rolle von Magnesium im Körper

Magnesium ist an fast allen Prozessen beteiligt und sorgt für einen stabilen Betrieb aller Körperteile. 20-30 mg - so viel ist dieses Element im Körper eines jeden Menschen. Es scheint, dass es so klein ist, aber es ist doch fast überall präsent: in den Knochen, Muskeln und im Blut.

Es reguliert die Vorgänge im Nerven- und Muskelgewebe, aktiviert viele Enzyme, nimmt aktiv am Stoffwechsel sowie an der Eiweißproduktion teil.

Dieses chemische Element dehnt Blutgefäße aus, verbessert die Darmfunktion, die Gallensekretion, entfernt Cholesterin und verringert die neuromuskuläre Erregbarkeit. Und lassen Sie uns eine Linie mit der Tatsache ziehen, dass Magnesium eine alkalische Wirkung auf Organe und Gewebe hat.

Enge Verbindung von Mg mit anderen Makro- und Mikroelementen

Der Wert von Magnesium liegt auch in der Tatsache, dass andere Elemente möglicherweise nicht die gewünschte Wirkung haben oder eine negative Wirkung auf den Körper haben. So garantieren Natrium und Phosphor zusammen mit ihm einen stabilen Betrieb des zentralen Nervensystems. Zusammen mit Vitamin D und Kalzium unterstützen sie die Stärke der Knochen. Magnesium steht in enger Beziehung zu Kalzium und dessen Resorption. Wenn dies nicht ausreicht, beginnt sich Kalzium in den Gelenken, an den Wänden der Blutgefäße abzulagern, bildet Steine ​​in den Nieren und der Gallenblase. Es gibt Elemente, die die Verdaulichkeit und Wirksamkeit verbessern - dies sind die Vitamine D, B6 und Kalium.

Magnesiumverbrauch nach Alter

Der Wert von Magnesium ist von unschätzbarem Wert, und was der menschliche Körper benötigt, haben wir herausgefunden. Wir wenden uns nun der Verbrauchsrate zu, die von der Alterskategorie und den Bedürfnissen abhängt.

• Kinder von 1 Jahr bis 3 Jahre - 80 mg pro Tag.
• Kinder von 4 bis 8 Jahren - 130 mg pro Tag.
• Jugendliche zwischen 9 und 13 Jahren - 240 mg pro Tag.
• Für Mädchen von 14 bis 18 Jahren - 360 mg pro Tag und für junge Männer - 410 mg pro Tag.
• Männer von 19 bis 30 Jahren - 400 mg pro Tag, Frauen - 310 mg.
• Männer 30 und älter - 420 mg pro Tag, Frauen - 320 mg.

Für schwangere und stillende Frauen sollte der Verbrauch erhöht werden:

• Schwangere zwischen 14 und 18 Jahren - 400 mg pro Tag.
• Schwangere zwischen 19 und 30 Jahren - 350 mg pro Tag.
• Schwangere 30 Jahre und älter - 360 mg pro Tag.
• Stillende von 14 bis 18 Jahren - 360 mg pro Tag.
• Krankenpflege von 19 bis 30 Jahren - 310 mg pro Tag.
• Krankenpflege ab 30 Jahren - 320 mg pro Tag.

Welche Lebensmittel enthalten viel Magnesium?

Um sich an die Norm zu halten, müssen Sie wissen, was Magnesium ist und nach welchen Produkten Sie suchen.

Pflanzliche Produkte

Es gibt viele pflanzliche Produkte, die unser nützliches Makroelement enthalten. Wir listen alles in der richtigen Reihenfolge auf.

Nüsse und Samen sind ideal für die tägliche Wiederauffüllung des nützlichen Elements der Diät. Es ist erhältlich in:

• Sesamsamen (350 mg);
• Cashews (275 mg);
• Pinienkerne (232 mg);
• Mandel (230 mg);
• Pistazien (200 mg);
• Erdnüsse (185 mg);
• Haselnüsse (171 mg);
• Sonnenblumensamen (132 mg);
• Walnuss (120 mg).

Nüsse sind natürlich gut, aber Sie sollten nicht viel besser essen, weil sie sehr kalorienreich sind. Sie können ein Menü mit Müsli und Hülsenfrüchten hinzufügen:

• Buchweizen (255 mg);
• Gerstenbrei (150 mg);
• Haferflocken (137 mg);
• Pshenka (132 mg);
• grüne Erbsen (105 mg);
• Bohnen (102 mg);
• Linsen (80 mg).

Die Liste der Produkte, die große Mengen an Magnesium enthalten, kann auch mit Kleie (450 mg) und Getreidesprossen (232 mg) ergänzt werden.

Wir wenden uns jetzt Produkten zu, die nicht so viel Prozent dieser Makrozelle enthalten, aber nicht weniger nützlich sind.

Gemüse und Gemüse:

• Petersilie (85 mg);
• Spinat (79 mg);
• Dill (70 mg);
• Rucola (47 mg);
• Karotten (38 mg);
• Knoblauch (30 mg).

Früchte und Trockenfrüchte sind auch keine Ausnahme:

• Termine (85 mg);
• Persimmon (56 mg);
• Trockenpflaumen (44 mg);
• Rosinen (31 mg);
• Bananen (27 mg).

Tierische Produkte

Tierische Produkte sind nicht so reich an Magnesium. Am meisten ist es in marinen Produkten vorhanden:

• Tintenfisch (90 mg);
• Garnele (60 mg);
• Heilbutt (60 mg);
• Flunder (35 mg).

Milch- und Fleischprodukte können nicht denselben Magnesiumgehalt aufweisen, normalerweise überschreitet dieser Indikator 20 mg nicht. Eine Ausnahme bilden die Käsesorten, bei denen je nach Typ zwischen 30 und 60 mg enthalten sind.

Calcium- und magnesiumhaltige Produkte für Ihre Gesundheit

Wie bereits erwähnt, ist die Beziehung zwischen Makro- und Mikronährstoffen im Körper sehr eng. Daher finden wir heraus, welche Nahrungsmittel Magnesium und Kalzium enthalten, da die Assimilation dieser Elemente am stärksten miteinander verbunden ist.

Produkte, die Jod und Magnesium enthalten

Aufzeichnungen über den Jodgehalt sind Meeresfrüchte (von 100 bis 450 mg pro 100 g), aber es gibt auch solche Lebensmittel, die neben Magnesium auch einen bestimmten Anteil an Jod enthalten.

Magnesium und Jod sind sehr wichtig für das normale Funktionieren des Körpers, und ihr Gehalt in Lebensmitteln macht vor allem Frauen zu einem bestimmten Zeitpunkt aus. Daher ist der Tisch ein guter Helfer für schwangere und stillende Mütter.

Der moderne Lebensrhythmus als Hauptfaktor für den Magnesiummangel

Leider nimmt der Gehalt an nützlichen Makro- und Mikronährstoffen in Lebensmitteln nur jedes Jahr ab. Dies ist darauf zurückzuführen, dass moderne Bodenbearbeitungs- und Landwirtschaftstechnologien für sie sehr zerstörerisch sind, was dazu führt, dass die nutzbaren Substanzen abnehmen.

Die Menschen fügen viel Dünger und andere Chemikalien hinzu, um das Wachstum und die Größe der Ernte künstlich zu beschleunigen. Dies alles ist jedoch sehr schlecht für das natürliche Gleichgewicht von Boden und Boden.

Wir listen die wichtigsten auf:

• Koffeinmissbrauch;
• hohe Zuckeraufnahme;
• häufiger Konsum von Fertiggerichten;
• Alkoholmissbrauch.

Auch hormonelle Pillen, einige Medikamente (zum Beispiel für Bluthochdruck) und Antibiotika können zu einem Mangel führen. Daher müssen Sie Ihren Lebensstil überwachen, gesunde Lebensmittel essen und keine Medikamente ohne ärztliches Rezept einnehmen.

Symptome eines Mangels

Wir haben bereits die Faktoren diskutiert, die zu Magnesiummangel führen können. Jetzt werden wir herausfinden, welche Symptome bei Erwachsenen und Kindern auftreten:

• chronische Müdigkeit;
• Übelkeit;
• Schlaflosigkeit;
• Muskelkrämpfe;
• Knochenprobleme;
• Apathie, Stress, Depression, Reizbarkeit;
• Probleme mit dem Herzen und den Blutgefäßen;
• Kopfschmerzen und Schwindel;
• Haare fallen schlecht aus und Nägel brechen.

Zusätzlich zu den oben genannten Symptomen kann eine Person immer noch ein Verlangen nach salzigen und kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln haben, insbesondere nach Süßigkeiten.

Ursachen und Symptome von Übermaß im Körper

Überschüssiges Magnesium ist genauso schlimm wie sein Mangel. In diesem Fall hat die Person die folgenden Symptome:

• anhaltende Übelkeit;
• Durchfall;
• Verletzung des Herzens;
• Muskelatrophie;
• Störung des zentralen Nervensystems;
• Apathie und Gleichgültigkeit;
• niedriger Blutdruck;
• chronisches Nierenversagen;
• Austrocknung.

In Bezug auf die Gründe für das Überangebot wird dieser Effekt natürlich nicht erreicht. Eine Überdosierung wird hauptsächlich durch den übermäßigen Gebrauch von Magnesium enthaltenden Arzneimitteln verursacht.

Merkmale der Absorption von Magnesium

Die notwendigen Produkte zu essen ist natürlich gut, aber es wäre schön, auch die Eigenschaften der Magnesiumaufnahme zu kennen, um die Vorteile weiter zu steigern. Sie werden daran interessiert sein, dass die Aufnahme dieses Makros mit Vitamin B6, das übrigens häufig in denselben Produkten enthalten ist, besser ist. Dies sind Walnüsse, Haselnüsse, Spinat, Kartoffeln und Getreidesprossen. Es ist auch immer in der Zusammensetzung einer großen Anzahl von Gemüse und Früchten vorhanden.

Ein paar einfache Nahrungsmittel mit hohem Magnesiumgehalt

Magnesium wird im menschlichen Körper nicht produziert, aber seine Rolle ist, wie wir bereits herausgefunden haben, sehr groß, deshalb werden wir einige einfache Rezepte beschreiben, die Ihre Ressourcen mit einer so gesunden Makrozelle auffüllen.

• Erbsenkoteletts

Zutaten: 400 g Erbsen, 200 g geräucherte Wurst, 200 g Salzkartoffeln, 2 Eier, 220 g Cracker, 150 g Fett, Pfeffer, Salz.

Zubereitung: Erbsen vorweichen, dann kochen und durch ein Sieb geben. Fügen Sie vorgeriebene Kartoffeln, Salz, Eier, Pfeffer, ein Stück Semmelbrösel und in kleine Stücke geschnittene Wurst hinzu. Jetzt die Koteletts formen, in das Ei tauchen und die restlichen Cracker rollen. In einer heißen Pfanne braten, vorgefettet.

• Buchweizen mit Kräutern und Nüssen.

Zutaten: 2 EL. Buchweizen, 4 EL. kaltes Wasser, 3 EL. l gehackter Dill und Petersilie, 4 EL. l Walnüsse, Sojasauce.

Zubereitung: Den Buchweizen 4 Stunden in kaltem Wasser einweichen und dann 1-2 Minuten im gleichen Wasser kochen. Danach gießen Sie die restlichen Zutaten in den Brei und stellen Sie die Pfanne unter den "Pelzmantel". Sojasauce separat servieren.

• Haferflocken mit Kleie

Zutaten: Haferflocken (50 g), jegliche Kleie (50 g), Butter, Salz oder Zucker nach Geschmack.

Zubereitung: Kleie mit kochendem Wasser gießen und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie dann Haferflocken hinzu und kochen Sie, bis sie fertig sind, gegebenenfalls mit Wasser. Mit Butter servieren.

• Bohnen mit Nüssen.

Zutaten: 1 kg Bohnen, 1 EL. Walnüsse, 2-3 Bund Koriander, 4 Knoblauchzehen.

Zubereitung: Die Bohnen auslöschen, dann alle Zutaten zusätzlich zu den Bohnen in einem Fleischwolf rollen. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Gewürze, Salz, etwas Essig oder Zitronensaft hinzu. Gekochte Bohnen mit Hackfleisch mischen und mit Gemüse und Granatapfelkernen garnieren. Wenn Sie vergessen, welche Produkte Magnesium enthalten, können Sie jederzeit die Liste der Produkte in der Tabelle anzeigen. Es bleibt Ihnen zu wünschen, Gesundheit zu wünschen und Sie können immer leckere und gesunde Gerichte auf Ihrem Tisch haben!

Symptome eines Magnesiummangels beim Menschen

Magnesium spielt nicht nur im menschlichen Leben eine wichtige Rolle, sondern auch in der Umwelt. In der ersten Phase gibt es einen Mangel, in der zweiten sind schwere Erkrankungen. Um gesundheitliche Probleme zu vermeiden, ist jeder verpflichtet, den Mineralstoffgehalt und die Gruppe der chemischen Elemente im Körper zu überwachen.

Magnesiummangelsymptome im Körper:

• Schwindel;
• Muskelkrämpfe;
• Kribbeln im Herzen;
• übermäßige Aggression;
• Schlaflosigkeit - flacher Schlaf;
• schwieriger Stuhlgang;
• Verletzung von Stoffwechselprozessen von Salzen;
• Kopfschmerzen eine Hälfte;
• schmerzende Gelenke;
• chronische Lethargie, Müdigkeit;
• vorzeitige Lieferung;

Magnesium in unserem Körper findet sich im Muskelgewebe, im Skelett, im Zahnschmelz, im Nervensystem, in der Leber und in den Nieren. Der Mangel an Mineralien wird in zwei Arten unterteilt. Der erste ist, wenn eine Person mit genetischen Anomalien in der Verdaulichkeit von Mineralien geboren wird. Der zweite ist ein ungesunder Lebensstil, bei dem Magnesium in großen Mengen verloren geht.

Magnesiummangelsymptome im Körper während eines ungesunden Lebensstils:

• Nervöse Reizbarkeit erlebt 80% der Weltbevölkerung. Probleme bei der Arbeit, zu Hause usw.
• Verletzung von Körperfunktionen mit einem sitzenden Lebensstil.
• Alkohol in hohen Dosen.
• Längerer Aufenthalt an Orten mit hoher Hitze: direkte Sonnenstrahlen, Saunen, heiße Geschäfte usw.
• Schwangerschaft und Stillzeit: Verwendung von Hormonpräparaten.
• Liebe zu Fleisch, Kartoffeln und Milchprodukten.
• Die Verwendung von Produkten, die Calcium, Phosphor, Fette, Proteine ​​enthalten, die Magnesium hemmen können.
• Abhängigkeit von Fast Food.
• Kaffee mit schwerer Sahne und süßen Desserts. Die Dorfbewohner geben ihren Getränken unter ihrer eigenen Kuh gerne hausgemachte Sahne.

Magnesiummangel im Körper bei chronischen Erkrankungen:

• Diabetes im späten Stadium;
• Adipositas zweiten Grades und darüber hinaus;
• Dysbakteriose;
• Darmstörung;
• Tumorerkrankungen;
• erhöhte Nebennierenleistung;
• Nierenfunktionsstörung;
• endokrine Erkrankungen der Schilddrüse;
• ischämische Herzkrankheit;
• Herzinfarkt mit schwerem Magnesiummangel, der zum Tod führt.

Es ist wichtig, den Magnesiumgehalt in 30 bis 40 Jahren zu beachten. In dieser Lebenszeit können akuter Mangel und Herzkrankheiten zum Tod führen.

Wissen, welche Produkte Magnesium ist, ist einfach notwendig. Bei einem gesunden Menschen beträgt der Magnesiumgehalt 21 g. Bei einer Senkung um 50% ist dies ein kritischer Zustand.

Zu Hause können Sie herausfinden, ob Sie genug Magnesium haben oder nicht. Um dies zu tun, sollten Sie aufstehen und sich ausstrecken, wenn Sie zu den Zehen aufgestanden sind, wenn gleichzeitig Schmerzen in den Knöcheln auftreten - dies ist die erste Glocke über den Mineralstoffmangel.

Magnesium im menschlichen Körper - seine Rolle

Magnesium ist nach Kalzium, Natrium und Kalium der vierte im menschlichen Körper. Der Tagesbedarf des Körpers beträgt 0,500 g, die Masse an Magnesium 21 g und spielt eine wichtige Rolle für die Funktion aller Organe.

Magnesium im menschlichen Körper seine Rolle:

1. Unterstützung bei der Reproduktion von Proteinmolekülstrukturen;
2. verantwortlich für das Gleichgewicht von Kalium, Kalzium, Natrium usw.;
3. hilft bei der Biosynthese;
4. gibt Kraft während des Trainings;
5. hilft, Knochengewebe zu stärken;
6. verteilt Insulin für die Tagesrate;
7. verbessert die Bauchspeicheldrüse;
8. hilft gegen Erkältungen;
9. hilft Frauen in den Wechseljahren;
10. fördert tiefen Schlaf;
11. hilft in Stresssituationen ruhig zu bleiben;
12. hemmt die Erregungsprozesse und verringert die Empfindlichkeit gegenüber äußeren Faktoren;
13. hält die Körpertemperatur aufrecht

Täglicher Verbrauch von Magnesium:

• Frauen sollten zwischen 280 und 300 mg sein, aber während der Schwangerschaft und Stillzeit sollten sie um 30% erhöht werden.
• Für Männer 350 bis 500 mg.
• Bei Kindern 30 mg pro 1 kg Gewicht.

Magnesium im menschlichen Körper ist für das normale Funktionieren aller lebenswichtigen Prozesse von Bedeutung, und es wurde festgestellt, dass die Bevölkerung in den Industrieländern häufiger an Magnesiummangel leidet als Einwohner in unterentwickelten Ländern. Dies liegt an der modernen Lebensmittelverarbeitung sowie dem beschleunigten Anbau von Gemüse. Mineraldünger, die Magnesium absorbieren, werden zu ihrem schnellen Wachstum hinzugefügt.

Um den täglichen Bedarf des Körpers zu gewährleisten, sollte man wissen, in welchen Produkten Magnesium gefunden wird, und Vitamin-Mineral-Komplexe der B6-Gruppe zu sich nehmen. Solche Medikamente können auf Empfehlung von Ärzten in der Apotheke erworben werden.

Ein Magnesiumüberschuss führt auch zu verheerenden Folgen. Wie das Sprichwort sagt: "Zu gut ist auch schlecht." Wenn der Körper einen Mangel an Mineralien und Vitaminen überleben kann oder sie selbst produzieren kann, ist es bei einem Überschuss dringend erforderlich, ihn auszugeben. Während des Trainings kann überschüssiges Magnesium den Körper verlassen. Wenn eine Person jedoch nicht über die Sättigung des Minerals Bescheid weiß, wartet sie auf Schwäche, Apathie, niedrigen Herzschlag und Kaliummangel.

Magnesium für Sportler verdient eine gesonderte Diskussion. Dies ist das einzige Element, das es Bodybuildern ermöglicht, Muskelmasse zu pumpen, da es die Proteinsynthese im Körper anregt. Es fördert auch die richtige Verdauung mit gesättigten Bodybuilderdiäten, reguliert den Blutzuckerspiegel und versorgt sie mit Energie. Es hilft auch in Stresssituationen und wirkt sich günstig auf die Arbeit des Herzmuskels aus.

Welche Nahrungsmittel haben viel Magnesium?

Um den Magnesiumspiegel zu erhöhen, müssen Sie die richtige Diät machen. Aber denken Sie nicht, dass Sie eine Diät machen müssen, da Magnesium fast überall vorhanden ist.

Produkte, die Magnesium in einer großen Anzahl von Führern enthalten, bestehen nur aus drei Positionen:

1. 400 mg Kakao pro 100 g (1. Platz);
2. Haselnuss - Haselnuss 310 mg pro 100 g (2. Platz);
3. 240 mg Soja pro 100 g (3. Platz).

Jede Person ist verpflichtet, diese Produkte zu verwenden, aber leider mögen viele Menschen Kakao nicht, da sie dies als Kindergetränk betrachten. Sojabohnen werden von den Verbrauchern auch nicht gefordert, es gibt immer noch Streitigkeiten bezüglich des Nutzens und der Schäden dieser Anlage. Und Haselnüsse und seltene Gäste an unserem Tisch, obwohl jeder sie liebt.