Wie man mit koronarer Herzkrankheit isst

Nur mit einem integrierten Ansatz zur Behandlung koronarer Herzkrankheiten kann die Lebensqualität deutlich verbessert werden. Zusätzlich zur medizinischen Behandlung empfehlen die Ärzte, dass die Patienten eine spezielle Diät einhalten. Die Ernährung bei koronarer Herzkrankheit soll nicht nur die tägliche Kalorienzufuhr reduzieren, sondern sie kann zur Gewichtsabnahme beitragen.

Was ist KHK?

Die koronare Herzkrankheit oder koronare Herzkrankheit ist eine Erkrankung, die die pathologischen Veränderungen des Herzmuskels beeinflusst und eine Fehlfunktion des Herzkranzkreislaufs verursacht. Die Hauptursache der Erkrankung ist die Verschlechterung des Blutflusses in den Arterien des Herzens aufgrund der Verengung ihres Lumens. Blutgefäße sind aus folgenden Gründen blockiert:

• Blutdichte erhöhen.
• Erhöhte Gerinnungsfähigkeit.
• Verletzungen der Integrität des Bindegewebes der Herzgefäße.
• Das Auftreten von Cholesterin Plaques an den Innenwänden der Blutgefäße.

Grundlage der Diät

Die Ernährung bei koronarer Herzkrankheit beruht auf der Normalisierung des Fettstoffwechsels, wenn die Blutviskosität deutlich verringert ist. Dank der Ernährung des Patienten bleibt der Tonus des Herzmuskels erhalten. Ein Arzt oder Ernährungsberater wählt die Nahrung so aus, dass der Cholesterinspiegel im Körper sinkt und der Überschuss beseitigt wird.

Die richtige Ernährung kann warnen:

1. Krämpfe der Herzkranzgefäße;
2. Erhöhter Blutdruck

Welche Produkte sind in IBS verboten?

Bei der Bildung einer Diät für koronare Herzkrankheiten empfehlen Ärzte, Produkte zu minimieren, die zu einer schnellen Gewichtszunahme führen und den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen können. Solche Produkte werden anerkannt:

• Eigelb
• Reichhaltige Fleisch- und Pilzsuppen oder -brühen.
• Fischkaviar
• Krabbenfleisch, Muscheln, Garnelen, Muscheln.
• Muffin: Weißbrot, Kuchen, Kekse, Desserts, Torten, Eiscreme.
• Innereien und Schmalz.
• Fleisch: Rindfleisch, fettes Hammelfleisch, Schweinefleisch, fetter Vogel.
• Margarine und Butter.
• Mayonnaise, Sojasauce.
• Marmelade, Süßigkeiten, Zucker.
• Gebratene Kartoffeln.
• "Fast Food" einschließlich Chips.
• Halbzeuge
• Kondensmilch.
• Schokolade, Schokoladenfüller, Sahne.
• Erdnüsse, Haselnüsse.
• Milchprodukte mit hohem Fettgehalt.
• Alkoholische Getränke
• Geräucherte Produkte: Würste, Balyks, Würste, Speck.

Zulässige Produkte

Eine Diät für Angina pectoris und Ischämie des Herzens sollte Produkte enthalten, die zur Wiederauffüllung der Vitamin- und Mineralstoffvorräte im Körper beitragen. Die Patienten müssen Nahrung zu sich nehmen, die den Gefäßtonus erhöht und die Durchblutung verbessert.

Diese Produkte sind:

• Backwaren aus grobem Mehl.
• Fettarme Milchprodukte: Hüttenkäse, Kefir, Milch.
• Gedünstetes oder gekochtes / gedünstetes Gemüse.
• Pflanzenfett.
• Gekochtes Hühnerfleisch ohne Felle.
• Wachteln oder Hühnereier.
• Fettarmer Seefisch.
• Fisch ohne Meeresfrüchte.
• Ungesalzene Fische
• Frische Säfte, Kompotte.
• Walnüsse, Mandeln.
• Mineralwasser.
• Früchte, Beeren.
• Von Süßigkeiten können Sie Gelee, Mousse sowie Desserts mit einem minimalen Zuckergehalt essen.
• Blattgemüse.
• Gemüsesuppen.
• Buchweizen, Haferflocken, Weizenbrei und ungeschliffener Reis.

Die Ernährung bei Herzischämie kann auf einer Obst-Gemüse-, Hypernatrium- oder Kaliumdiät basieren. Oft verschreiben Ärzte eine Carel-Diät.

Beispielmenü für CHD

Um eine Diät für Patienten zu bilden, die an koronarer Herzkrankheit leiden, müssen die Grundregeln und Empfehlungen beachtet werden.

Beispieldiät für 1 Tag:

1. Frühstück

• Vollkorn-, Schwarz-, Grau- oder Weißbrot von gestern;
• Rührei / Haferflocken;
• Gemüsesalat;
• Tee / Kaffee mit Milch.

1. Snack

• fettarmer Hüttenkäse;
• ein Apfel;
• Abkochung von Wildrose.

1. Mittagessen

• Gemüsesuppe oder -brühe;
• gekochtes oder gedünstetes Fleisch;
• Gemüsegarnierung;
• Kompott aus Trockenfrüchten / Äpfeln.

1. Hoher Tee

• frisches Obst;
• Abkochung von Wildrose.

1. Abendessen

• gekochter magerer Fisch;
• Kartoffelpüree / Pilaw mit Früchten;
• Tee mit Milch.

1. 3 Stunden vor dem Schlafengehen.

• Joghurt / fettarmer Joghurt;
• Pflaumen

Diät Carell

Dieses Essen bezieht sich auf die Art von Spezial und wird von Ärzten mit unzureichender Durchblutung verordnet. Diät wirkt harntreibend. Der Nährwert der Ernährung ist reduziert und zeichnet sich durch eine begrenzte Flüssigkeitszufuhr aus. Die Carell-Diät kann in aufeinanderfolgenden Diäten verabreicht werden, und zwar:

Die Diät besteht hauptsächlich aus Milch, Brühe und Saft.

• II– Dauer 2-3 Tage.

Die zweite Diät beinhaltet Frühstück: salzfreies Brot und ein weich gekochtes Ei, Mittagessen: Reisbrei auf Wasser und ein kleines Stück Butter.

Die dritte Diät besteht aus Frühstück wie bei der zweiten. Mittagessen: Kartoffelpüree und ein Stück Butter. Abendessen: gekochtes Hühnerei.

Die vierte Diät beinhaltet Frühstück: Bratäpfel, weich gekochte Eier und eine Scheibe salzfreies Brot; Snack: Kartoffelbrei und ein Stück Butter; Abendessen: Fleischauflauf, Butter; Abendessen: gekochtes Ei.

Nach einer iv-Diät werden Patienten mit Kreislauferkrankungen in eine 10c-Diät überführt. Unabhängig von der Art der Nahrung wird empfohlen, in der Carell-Diät alle 2 Stunden warme Milch zu verwenden, getrocknete Aprikosen oder andere kaliumreiche Früchte zu sich zu nehmen.

Empfehlungen an Patienten

Bei einer Diät, die den Blutfluss im Körper verbessert, werden die Patienten aufgefordert, Mahlzeiten in Pflanzenöl oder Olivenöl zuzubereiten.

Wenn Knoblauch Knoblauch zugesetzt wird, sinkt der Cholesterinspiegel. Wöchentlich lohnt es sich, magere Fische oder Meeresfrüchte zu der Diät hinzuzufügen, aber es sollte nicht viele davon geben.

Die Patienten sollten morgens mit Müsli, Obst oder Vollkornbrot frühstücken. Obst und fettfreier Joghurt eignen sich hervorragend zum Nachtisch. Durch die Verringerung der Zuckermenge kann ein schnelles Verstopfen der Blutgefäße vermieden werden. Während der Diät soll man schlechte Gewohnheiten aufgeben: Alkohol trinken und Rauchen.

Folk-Methoden

Um die Blutzirkulation zu erhöhen und die Erkrankung der Herzkranzgefäße zu verhindern, wird empfohlen, die traditionelle Medizin zu verwenden:

• Meerrettich mit Honig. Zur Herstellung einer therapeutischen Mischung aus 1 Teelöffel geriebenem Meerrettich und Honig. Es wird eine Stunde vor den Mahlzeiten verwendet. Meerrettich mit Honig halten kann nicht vorbereiten und ein Mittel zur Vorbeugung der koronaren Herzkrankheit sollte nur vor seinem Einsatz sein.
• Knoblauchöl Diätetische Ernährung bei ischämischen Herzkrankheiten ist Knoblauchöl. Eine Mischung dieser Zutaten wird hergestellt:

1. Knoblauch
2. Unraffiniertes Sonnenblumenöl.
3. Zitronensaft

Die Zutaten werden gründlich gemischt und Knoblauchöl wird für einen Tag hineingegossen.

Bewahren Sie die Mischung vor Sonnenlicht geschützt auf:

• Minze Ärzte empfehlen, eine Pfefferminzabkühlung mit KHK zu verwenden. Für ein Getränk gießen Sie Minzblätter mit kochendem Wasser. Das Arzneimittel wird 30-50 Minuten lang infundiert, worauf es tagsüber eingenommen wird: 3-4 Dosen.
• Um die Funktion des Herzens zu normalisieren.

Die Diät zur Ischämie des Herzens umfasst die Verwendung einer therapeutischen Mischung, die die Arbeit des Herzmuskels verbessern kann. Zum Kochen müssen Sie Folgendes mischen:

Bei pathologischen Veränderungen der Herzgefäße, die zu Herzkrankheiten führen, sollten die Patienten Tee mit Sanddorn und Viburnum verwenden. Sie können selbst medizinische Mischungen zubereiten, indem Sie 2-5 Beeren mit kochendem Wasser gießen.

Eine ausgewogene Ernährung, bei der die ischämische Herzkrankheit nachlässt, sollte eine große Menge an Vitamin A, C, E und Folsäure enthalten. Es ist zwingend notwendig, eine große Menge Flüssigkeit zu sich zu nehmen, was zur Verdünnung des Blutes beiträgt (jedoch nicht während der Carell-Diät!). Vergessen Sie auch nicht die Produkte, die Magnesium, Kalzium, Natrium, Schwefel, Phosphor und Chlor enthalten.

Richtige Ernährung bei koronarer Herzkrankheit

Eine solche wichtige Frage, wie eine Diät für koronare Herzkrankheiten, verdient eine eingehende Betrachtung, da die Ischämie (Koronarerkrankung, koronare Herzkrankheit, KHK) ein akutes Problem unseres Jahrhunderts ist. Dies ist eine der Hauptkrankheiten, aufgrund derer in Friedenszeiten Menschen buchstäblich sterben oder behindert werden. Viele Faktoren können dazu führen:

• rauchen;
• Diabetes mellitus;
• schwache körperliche Aktivität;
• Übergewicht
• Verletzung des Fettstoffwechsels (Fett);
• Atherosklerose;
• übermäßige Blutspiegel von Milchsäure (mehr als 320 µmol / l bei Frauen und mehr als 420 µmol / l bei Männern);
• geringe Trinkwasserhärte;
• andere obskure Gründe.

Offensichtlich sind viele Dinge mit einem falschen Lebensstil verbunden, einschließlich Ernährung. Deshalb muss während der Rehabilitation nach einem akuten Herzinfarkt sowie bei Angina pectoris, chronischer Koronararterienerkrankung und anderen Erkrankungen die von Ärzten verordnete Diät sehr streng befolgt werden. Die Ernährung bei koronarer Herzkrankheit ist die Grundlage, um den Allgemeinzustand des Patienten zu verbessern und seine Gesundheit zu verbessern.

Begründung der Diät

Die Hauptursache von arterieller Hypertonie und koronarer Herzkrankheit, und dies ist eine Gruppe von Erkrankungen mit unterschiedlicher Komplexität, ist die Arteriosklerose der Koronararterien. Einfach gesagt: Verstopfung der Blutgefäße und unzureichende Blutversorgung des Myokards. Die Hauptprovokateure der Atherosklerose sind die "falschen Fette". Dies verursacht die Diät-Tabelle mit koronarer Herzkrankheit.

Die Prinzipien dieser Diät:

• streng regulierte Anzahl von Kalorien;
• geteilte Mahlzeiten (5-6 mal täglich);
• Einschränkung der tierischen Fette (Hauptquellen für gefährliches Cholesterin, Verstopfung der Gefäße);
• Einschränkung bei Mehl;
• strikte Kontrolle des Verbrauchs einfacher Kohlenhydrate (Zucker);
• reduzierte Salzaufnahme;
• Normalisierter Wasserverbrauch (8–16 Gläser pro Tag) mittlerer Härte *.

Wasser sollte reich an Kalzium- und Magnesiumkationen sein. Es ist ratsam, abgefülltes Wasser, das mit diesen Kationen angereichert ist, für die Dauer der medizinischen Diät zu kaufen. In vielen Fällen, besonders bei hohem Druck, empfehlen Ärzte eine reduzierte Flüssigkeitszufuhr (6–8 Gläser pro Tag), um die Belastung des Herzens zu reduzieren.

Ein täglicher Musterplan für eine normalgewichtige Person mit koronarer Herzkrankheit ist wie folgt:

• Proteine ​​- 90–100 g / Tag;
• tierische Fette - 50–60 g / Tag;
• Pflanzenfette - 30 g / Tag;
• Kohlenhydrate - 300–350 g / Tag;
• Salz (einschließlich der Zusammensetzung von Gemüse) - 6–8 Gramm.

Die Gesamtzahl der Kilokalorien beträgt etwa 2200. Mit einem reduzierten oder normalen Gewicht - bis zu 2900.

Wichtig: Sie müssen spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen mit einem „trägen Magen“ zu Abend essen - 4 bis 5 Stunden.

Die Aufnahme von Kohlenhydraten muss reduziert werden, indem kulinarischer Zucker, einschließlich Süßwaren, sowie Honig, Grieß, Reis, Mais und mit Vorsicht genommene Trockenfrüchte aus der Ernährung genommen werden - bei vielen Zucker ist zu viel.

Streng verboten Produkte, die die Arbeit des zentralen Nervensystems anregen: Alkohol, Tee, Kaffee, Kakao. In Knochenbrühe gekochte Suppen - Fisch, Fleisch - müssen ebenfalls ausgeschlossen werden. Pilzgerichte werden nicht empfohlen. Sie sollten auch würzige, geräucherte Gerichte mit Konservierungsmitteln, gefährlichen Zusatzstoffen, Innereien, Kaviar von der Diät nehmen. Sie sollten für ein Paar kochen, das Geschirr im Ofen oder auf dem Grill fast ohne Fett kochen oder backen.

Was kannst du essen?

Um den Patienten mit Ischämie in bestimmten Lebensmitteln zu begrenzen, lohnt es sich, daran zu erinnern, dass normale Stoffwechselprozesse im Körper aufrechterhalten werden müssen. Darunter können wir die Aktivität des zentralen Nervensystems und die Ausrichtung des Fettstoffwechsels nicht vergessen. In der Ernährung muss in pflanzlichen Fetten vorhanden sein, um die Blutgerinnung zu reduzieren.

In Ermangelung von Magen- und Darmpathologien sollte die Ernährung mit frischem Gemüse und Obst gestärkt werden. Bei Unregelmäßigkeiten sollte das Gemüse gedünstet und gemahlen werden. Vitamin B6 ist aktiv an der Verwendung von überschüssigem Cholesterin beteiligt und züchtet „ungesunde Fette“, die reichlich in Sojaprodukten (Nudeln, Tofu), gebackener Kleie, Roggenmehl, Muscheln, Garnelen, Meerkohl und vielen Fischarten enthalten sind. Sie sollten auch auf fettarme Milchprodukte achten - Joghurt, Kefir, Ryazhenku, Hüttenkäse.

Die Basis der Diät sollte sein:

• Haferflocken, Buchweizen;
• Gemüse, Gemüse (ausgenommen würzig, stark sauer) frisch und gedünstet;
• Cracker, Brot, gebackene Kleie;
• Suppen, gekocht in Gemüsebouillon oder auf Fleisch ohne Knochen;
• Milchsuppen;
• gekochtes oder gebackenes Kalbfleisch, Hähnchen, Truthahn, Fisch;
• Meeresfrüchte - Tintenfisch, Muscheln, Algen, Krill, Garnelen;
• fettarme Wurstsorten, Schinken (nur gekocht, nicht geräuchert);
• Milchprodukte, Milcherzeugnisse;
• Pflanzenfett.

In einer Woche können Sie 3 Eier (vorzugsweise weich gekocht) oder 5-6 Proteine ​​essen.

Krankenhausdiätetisch für KHK

Patienten mit koronarer Herzkrankheit wird eine Ernährungstabelle Nr. 10 zugewiesen - alle allgemeinen Empfehlungen sind oben beschrieben. Im Allgemeinen kann diese Diät als gesundheitliche Verbesserung betrachtet werden, sie hilft, das Gewicht und den Druck auszugleichen, die Blutgerinnung zu stabilisieren, schädliches Cholesterin aus dem Körper zu beseitigen und den Fettstoffwechsel zu normalisieren.

Da die IHD im gesamten Krankheitskomplex am häufigsten „gedeiht“, wird ein bestimmtes Menü vom behandelnden Arzt geregelt.

Ungefähres Menü für KHK auf einer Diät-Tabelle Nr. 10

• gekochtes Fleisch - 50 g;
• Salat aus gekochtem Gemüse mit Pflanzenöl - 60 g;
• entkoffeinierter Kaffee oder schwacher Tee mit Milch - 200 ml.

• Salat aus Kohl, Äpfeln, Seekraut, Gurken, gekochten Eiern "in einer Tüte", Karotten in beliebiger Kombination mit Joghurt-Dressing oder Pflanzenöl - 150 gr.

• Gemüsesuppe - 200 ml;
• gekochtes Fleisch - 60 Gramm (oder gekochter Fisch - 80 Gramm);
• Kartoffelpüree oder Auflauf - 150 Gramm;
• Pudding oder Fruchtgelee - 130 gr.

• Apfel - 100-125 Gramm;
• Kompott oder Brühe Hüften - 200 ml.

• Dampffisch, gebacken oder geliert - 120 gr;
• gekochtes Gemüse mit Pflanzenöl garnieren 180 Gramm oder Grießauflauf mit süßer Fruchtsoße - 250 g;
• Tee, Kompott, Abkochungen - 200 ml.

• Kefir - 200 ml;
• Brot, Cracker - 100 gr.

Für den ganzen Tag werden 150 Gramm Kleiebrot oder 100 Gramm Weißbrot sowie 35-50 Gramm Zucker ausgegeben.

Da die KHK häufig übergewichtig ist (oder umgekehrt), werden für Patienten mit erhöhtem Körpergewicht Nüchterntage empfohlen. Dies geschieht nur auf Empfehlung eines Arztes.

Fleisch- / Fischtag: bis zu 300 Gramm gekochtes Fleisch, aufgeteilt in 5 Mahlzeiten. Jedes Mal werden 50–80 Gramm Gemüse (vorzugsweise Dampf, zum Garnieren serviert, um die Vitamine nicht zu „schlagen“). Ergänze das Menü, du kannst Kompott, Obst, ungesüßte Säfte, Abkochungen machen.

Sauermilch-Tag: 500 Gramm Hüttenkäse für 5 Mahlzeiten in Form von Käsekuchen, Auflaufformen und frischem Hüttenkäse (Sie können Joghurt füllen). Zusätzlich - bis zu 3 Gläser Kefir, Ryazhenka, Milch und einige herzhafte Früchte.

Apfeltag: Auflauf oder Käsekuchen aus 200 g Äpfeln mit Zusatz von 50-100 g Hüttenkäse. Sie können auch 200 g Apfelsalat, gewürzt mit fettarmem Joghurt, zweimal täglich mit 100 g gekochtem magerem Fleisch servieren.

Wichtig: Ohne Rücksicht auf die Besonderheiten des Verdauungs-, Kreislauf- und Nervensystems ist es strengstens untersagt, die Fastenzeit zu bezeichnen.

Ergebnisse

Atherosklerose, koronare Herzkrankheit - das sind heutzutage extrem häufig. In den meisten Fällen werden sie durch einen anormalen Lebensstil verursacht, der die Diät „schwächt“. Fett, frittiert, geräuchert kann aufgrund der Mehlsucht die Lebensqualität erheblich beeinträchtigen. Aber die Diät kann Ihre Gesundheit, Ihr Wohlbefinden anpassen und die Effizienz steigern. Daher sollte man ein so leistungsfähiges Werkzeug wie eine Diät nicht vernachlässigen, besonders wenn es von einem Arzt empfohlen wird.

Diät für koronare Herzkrankheit

Wenn eine Person eine koronare Herzkrankheit (KHK) hat, muss sie ihren Lebensstil ändern. Und vor allem geht es ums Essen. Eine richtig formulierte IHD-Diät wirkt sich positiv auf den gesamten Körper aus und dient nicht nur als vorbeugende Maßnahme bei dieser Krankheit, sondern spielt auch eine wichtige Rolle im Behandlungsprozess. Patienten mit koronarer Herzkrankheit müssen sich strikt an die Empfehlungen des Arztes bei der täglichen Lebensmittelauswahl halten.

Über Ernährung und Diät mit KHK

Eine koronare Herzkrankheit oder KHK ist eine Krankheit, die eine konsequente und konsequente Behandlung erfordert. Darüber hinaus ist es notwendig, diätetische Standards in der Diät einzuhalten. Stress, Hypotonie, Übergewicht, Rauchen und Alkohol führen zur Entwicklung einer Erkrankung der Herzkranzgefäße.

Die Aktivität des Zentralnervensystems hängt davon ab, was eine Person isst. Zum Beispiel geht die Stressresistenz verloren, wenn in der Nahrung einer Person kein Protein verbraucht wird. Wenn eine kleine Menge tierisches Fett verbraucht wird, nimmt die Aktivität des für die Blutgerinnung zuständigen Systems ab. Mit einem erhöhten Gehalt an Fettsäuren wird Angst in der Großhirnrinde beobachtet. Infolgedessen müssen die Patienten für eine erfolgreiche Behandlung der koronaren Herzkrankheit eine ausgewogene Ernährung einhalten.

Die Praxis hat gezeigt, dass Sie mit Hilfe einer Diät die Entwicklung der KHK beeinflussen können. Pflanzliche Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen. Mit ihrer Hilfe erhöht sich die Darmmotilität, das Cholesterin wird besser aus dem Körper ausgeschieden.

Auch Brot, Sojabohnen, Meeresfrüchte usw., die Vitamin B6 in großen Mengen enthalten, trägt zur schnellen Verwertung von Cholesterin bei und zeichnet sich durch hervorragende lipotrope Eigenschaften aus.

Bei Patienten mit koronarer Herzkrankheit zeichnet sich ein Mangel an B6 im Körper aus. Daher ist es wichtig, Lebensmittel mit diesem Vitamin aufzunehmen. Auch bei CHD ist es notwendig, Meeresfrüchte in Ihr Menü aufzunehmen.

Salz sollte aber weniger verbraucht werden. Darüber hinaus ist es wichtig, Ihr Gewicht zu überwachen, bei Übermaß müssen Sie Ihre Ernährung anpassen. In der IBS-Diät ist das Essen zwingend, mindestens fünfmal am Tag.

Über die Diät-Tabelle mit KHK

Ernährungstabelle Nummer 10 - eine spezielle Diät für ischämische Herzkrankheiten. Mit dieser Diät können Sie Ihr Gewicht wieder normalisieren, die Blutgerinnung stabilisieren, schlechtes Cholesterin entfernen und den Fettstoffwechsel normalisieren. Diese Diät der KHK wird den Menschen beim Heilungsprozess helfen.

Die Ernährung bei koronarer Herzkrankheit beeinflusst die Gesundheit des Patienten:

• Die Entwicklung der Atherosklerose verlangsamt sich.
• Blutdichte nimmt ab;
• es kann helfen, das Wachstum des Blutdrucks zu verhindern;
• Cholesterin ist normalisiert;
• positive Wirkung auf den Tonus des Herzmuskels.

Eine koronare Herzkrankheit geht in der Regel mit einer ganzen Reihe von assoziierten Erkrankungen einher. Daher muss der Arzt Ihre Ernährungstabelle anpassen.

Ein Beispiel für eine Ernährung bei KHK gemäß der Ernährungstabelle Nr. 10 in der Tabelle:

• Omelette aus 2 Eiern (nur Proteine), Dill, Petersilie usw. hinzufügen
• 2 Pfannkuchen aus Mehl auf Haferflocken.
• Grüner Tee 1 Glas.

• Hüttenkäse (frische oder getrocknete Früchte hinzufügen) 150 gr.
• Tee 250 ml.

• Gemüsesuppe 200 ml.
• Gekochtes Hühnerfleisch ist ein kleines Stück.
• Bohnen 100 gr.
• Brot ist schwarz.
• Pflaumenkompott 250 ml.

• Tee ungesüßt 1 Glas.
• Schwarzbrot mit Käse.
• Jede Art von Obst.

• Gekochte Hühnerbrust 150 gr.
• Buchweizenbrei 100 gr.
• Frische Gurke
• Roggenbrot
• Kompott 1 Tasse.

• Milch 1 Tasse.
• Zwiebacke 100 gr.

Bei einer Ischämie des Herzens leidet eine Person in der Regel an Übergewicht, sodass sie von Zeit zu Zeit einen Fastentag durchführen muss, jedoch nur mit Erlaubnis des behandelnden Arztes.

1. Der Tag des Entladens für KHK auf der Basis von Äpfeln umfasst Käsekuchen aus 100 g. Hüttenkäse und 200 gr. Äpfel Sie können 200 gr kochen. Apfelsalat mit fettarmem Joghurt. Zweimal täglich 100 Gramm zu essen. mageres, gekochtes Fleisch.
2. Wenn der Boden des Abflusses mit IHD unter Verwendung einer Sauermilchdiät mit 0,5 kg Hüttenkäse aufgenommen wird, ist es notwendig, Käsekuchen und Aufläufe daraus zu machen, und Sie können ihn roh mit Joghurt essen. All dies sollte fünfmal am Tag gegessen werden. Darüber hinaus können Sie maximal 3 Tassen Milch, Ryazhenka oder Kefir trinken und Früchte essen, vorausgesetzt sie sind wohlschmeckend.
3. Ein Fastentag für IHD kann Fleisch oder Fisch sein. Während des Tages müssen Sie 5 Mal maximal 0,3 kg gekochtes Fleisch essen. Fleisch darf nicht mehr als 80 Gramm mit einer Beilage in Form von gedünstetem Gemüse auf einmal gegessen werden. Trinken Sie die gesamte Brühe, den Saft ohne Zucker oder Fruchtkompott.

Es ist strengstens verboten, den Fastentag bei CHD zu registrieren.

Die diätetische Ernährung bei Ischämie umfasst mindestens anderthalb Liter Wasser pro Tag. Durch die Diät mit IHD ist es nicht verboten, verschiedene Aufgüsse, Abkochungen und Tees aus Heilkräutern zu verwenden. All dies hilft, überschüssiges Salz aus dem Körper zu entfernen. Die Diät von IHD verbietet den Verzehr von frittierten Lebensmitteln.

Ernährung, um überschüssiges Cholesterin zu entfernen

Die Ernährung bei koronarer Herzkrankheit umfasst Lebensmittel, mit denen Sie überschüssiges Cholesterin entfernen können. Dazu gehören:

• magerer Fisch Es enthält geringe Mengen an Cholesterin und Fischöl, wodurch die Arterien gestärkt werden und "schlechtes" Cholesterin eliminiert wird. Sehr selten können Sie Ihr Menü mit Makrelen und anderen fetten Fischen variieren. Die einzige Bedingung ist nicht zu braten;
• Gemüse, Obst, Beeren. Sie enthalten viel Ballaststoffe, so dass die Darmaktivität des Motors steigt und die aktive Beseitigung des Cholesterins beginnt. Die Ausnahme ist die Kartoffel. Es enthält viel Stärke, daher trägt sein Verzehr in Lebensmitteln zu einer Zunahme der Masse bei.
• Grütze aus Weizen, Hafer und Buchweizen;
• Kleie Wenn sie täglich zu Brei, Suppe (ein bis drei Löffel pro Tag) hinzugefügt werden, hilft dies, überschüssiges Cholesterin und Karzinogene aus dem Körper zu entfernen.

Die folgenden Nahrungsmittel enthalten viel Cholesterin, daher sollten sie von der KHK ausgeschlossen werden:

• Butter, Würste mit Fettgehalt, Schmalz, Tierfette. Wenn Triglyceride erhöht sind, muss der Einsatz von Pflanzenöl eingeschränkt werden.
• Fleischprodukte und ihre Innereien. Sie enthalten viel Cholesterin;
• Eier, Fischrogen;
• Sauerrahm, Käse mit einem Fettgehalt von 40%, fetter Hüttenkäse;
• alkoholische Getränke. Sie sind kalorienreich, steigern den Appetit;
• Weißbrot, verschiedene süße Backwaren.

Für therapeutische und prophylaktische Zwecke der IHD in der Diät Nr. 10 fehlen die folgenden Nahrungsmittel:

• Brühen aus Huhn, Fleisch, Pilzen, Fisch;
• geräuchertes Fleisch, Hülsenfrüchte, Radieschen, Radieschen;
• alle Arten von Süßigkeiten, Gebäck;
• Pilze, Sauerampfer, Spinat;
• gebratenes Fleisch und fetter Fisch;
• Gerichte mit Innereien, Eigelb und Kaviar.

Blutdrucksenkende Produkte

Krämpfe der Herzkranzgefäße führen zu Herzschmerzen mit Erkrankungen der Herzkranzgefäße. Um Krämpfe loszuwerden oder zu reduzieren, sollten die folgenden Lebensmittel ausgeschlossen werden: Wurstwaren, Gemüsekonserven, Obst.

Der Grund dafür ist, dass diese Lebensmittel zu viel Salz enthalten. Nach solchen Produkten trinkt eine Person viel, was zu einer Belastung des Herz-Kreislaufsystems führt, und die Blutdruckindizes steigen.

Daher sollte eine Diät mit IHD, die den Blutdruck senkt, nicht mehr als 5 g Salz enthalten. Damit das Essen nicht geschmacklos erscheint, dürfen Gewürze hinzugefügt werden.

Blutverdünnende Produkte

Überwachen Sie zu diesem Zweck täglich die Wassermenge, die Sie trinken. Mindestens eine Person mit IHD sollte eineinhalb Liter trinken, in der heißen Zeit steigt die Wassermenge auf 3 Liter. Neben Wasser können Sie Milch, Kompotte, Säfte und Milchgetränke trinken. Die Hauptbedingung - sie sollten keinen Zucker enthalten. Völlig notwendig, um Bier und kohlensäurehaltige Getränke von ihrem Essen auszuschließen. Außerdem sollte der Arzt für KHK Medikamente verschreiben.

Produkte zur Verhinderung von IHD-Angriffen

Um den Tonus des Herzmuskels bei einer ischämischen Herzkrankheit zu erhalten, wird die Verwendung der Diätnummer 10c empfohlen. Gemäß dieser Diät für KHK können Sie die folgenden Lebensmittel essen:

• 2 Grade Weizenbrot mit Kleie, Roggenbrot;
• Olivenöl von 5 bis 10 Gramm pro Tag. Dieses Öl enthält einfach ungesättigte Fettsäuren. Sonnenblume, Raps oder Senf 1 Esslöffel pro Tag;
• Seefisch 0,1 kg pro Tag;
• vegetarische Suppen oder Milchprodukte;
• Fleisch wird nicht gebraten;
• Fisch ist einfach nicht gebraten und mager;
• Milchprodukte und Milchprodukte (fettarm oder zu einem geringen Fettanteil);
• einmal in 7 Tagen können Sie ein Ei kochen oder ein Omelett aus Eiweiß herstellen;
• verschiedene Gemüsesalate, ausgenommen Sauerampfer, Hülsenfrüchte, Pilze und Spinat;
• Getreide Getreide, Teigwaren und Gerichte daraus;
• Beeren, frisches Obst;
• Kompotte, Mousses, Gelee, ausgenommen Traubensaft;
• Nüsse: Walnüsse, Mandeln usw.;
• schwache Tees, Fruchtsäfte (müssen mit Wasser verdünnt werden).

Darüber hinaus können Sie Anfälle von KHK vermeiden, indem Sie täglich Vitamine und Spurenelemente einnehmen. Karotten, Radieschen, Rüben, Sellerie, Nüsse, Kürbis, Sonnenblumen sind für die IHD nützlich.

Volksheilmittel

Die folgenden Nahrungsmittel, die nach populären Rezepten zubereitet werden, helfen bei der Behandlung und Vorbeugung von KHK:

1. Das folgende Rezept hat einen sehr guten Effekt auf die Normalisierung der Herztätigkeit bei IHD. Nehmen Sie 2 TL. saure Sahne, 1 TL. Honig, 2 Eier ohne Eigelb. Schlagen Sie das Weiß aus den Eiern und der Sauerrahm und fügen Sie der Masse Honig hinzu. Morgens vor dem Frühstück mit koronarer Herzkrankheit einnehmen.
2. Für die Zubereitung benötigen Sie gemahlenen Meerrettich 1 TL und Kalkhonig. Alles mischen und sofort essen, 60 Minuten vor dem Frühstück Wasser trinken. Es wird empfohlen, das Medikament für einen Monat einzunehmen, Sie können anderthalb Monate. Dies geschieht am besten im Frühjahr oder Herbst, wenn eine Verschlimmerung der koronaren Herzkrankheit möglich ist.

Eine der Hauptursachen für das Auftreten und die Entwicklung von KHK ist die Schwäche bei gebratenen, geräucherten, fetthaltigen und mehlhaltigen Lebensmitteln. Aber die Diät wird dazu beitragen, das Leben und die Gesundheit der Person zu verbessern, sie kann nicht verletzt werden, insbesondere wenn Ihr Arzt Ihnen dies verordnet hat.

Diät mit ibs

Jeder kennt die Kraft einer richtigen und ausgewogenen Ernährung. Aber kann eine Diät für IBS die Blutzirkulation online verbessern? Ja, und wir werden es Ihnen heute ausführlich erzählen.

Was ist KHK? Die koronare Herzkrankheit ist eine Verletzung der myokardialen Blutversorgung. Kardiologen betonen den Sauerstoffmangel, der den Herzrhythmus beeinträchtigt. Organzellen (Kardiomyozyten) arbeiten unzureichend und sterben im fortgeschrittenen Stadium der Erkrankung. Daher ist Ischämie leicht zu einem Schlaganfall oder Herzinfarkt zu bekommen. Aus diesem Grund steht die ischämische Herzkrankheit an erster Stelle für die Ursachen des plötzlichen Todes. Die richtige Ernährung im Krankheitsfall schützt tatsächlich vor vielen gefährlichen Komplikationen.

Die Entwicklung einer ischämischen Krankheit wird durch äußere und innere Faktoren gefördert, von denen es mehr als dreißig gibt

Die ischämische Herzkrankheit betrifft Patienten unterschiedlichen Alters. Ärzte identifizieren mehrere Gründe für diesen Zustand:

• biologisch. Dies beinhaltet Sex, genetische Veranlagung. Ischemia "liebt" Männer. Daher ist es besonders interessant für sie zu lesen, was bei Kreislaufstörungen möglich und was nicht möglich ist.
• physiologisch. Stoffwechselstörungen, insbesondere Diabetes mellitus, können eine Myokardpathologie auslösen. Manche Menschen leiden auch an Herzbeschwerden und Bluthochdruck, sie sind anfällig für koronare Herzkrankheiten.
• Lebensweise. Kein Wunder, dass die Krankheit "Krankheit unserer Zeit" genannt wird. Der Mangel an körperlicher Anstrengung und kalorienreiche Lebensmittel beeinflussen den Zustand des gesamten Herz-Kreislauf-Systems negativ. Daher empfehlen wir Ihnen zu lesen, was Sie mit dieser Pathologie nicht essen können und welche Produkte in die Ernährung aufgenommen werden müssen. Was auch immer der Grund ist, aber der Cholesterinspiegel steigt immer an, und das Lumen der Gefäße wächst mit atherosklerotischen Plaques. Um dieses Phänomen zu vermeiden, benötigen Sie eine Diät-Tabelle.

Grundprinzipien

Die Diät bei koronarer Herzkrankheit soll den Blutkreislauf im Myokard aufbauen und das Lumen der Koronararterien normalisieren. Im Allgemeinen ist es im Falle einer Kreislaufpathologie erforderlich, Produkte zu haben, die Verstopfungen beseitigen und die Wahrscheinlichkeit einer Thrombose und eines Sauerstoffmangels beseitigen.

Die koronare Herzkrankheit steht weltweit an erster Stelle hinsichtlich der Anzahl der Krankheiten und Todesfälle

Die Diät für Arteriosklerose setzt sich nach folgenden Regeln zusammen:

• Stoppen Sie die falschen Fette. Dazu gehören transgene Lipidmischungen und tierische Produkte mit hohem Fettgehalt. Diät für Ibs und Angina erlaubt dies nicht;
• aufgeteilte Mahlzeiten Patienten mit Ischämie nehmen mehr als dreimal täglich Nahrung zu sich. Die Diät für Atherosklerose umfasst 6 Mahlzeiten mit kalorienarmen Mahlzeiten;
• vollständige Ablehnung von Mehl und Kaffee. Alle Arten von Brot und Crackern, Lebkuchen und Keksen sind verboten. Die starke Ernährung mit schwarzem Tee und Kaffee mit Angina pectoris und Durchblutungsstörungen muss aufgegeben werden;
• Wartung des Wasserhaushalts. Apropos Diäten, jeder erinnert sich an Kalorien und wie wichtig Vitamine in der Ernährung für den Patienten sind. Für den Normalzustand des Blutplasmas, die Prävention von Thrombosen und Arteriosklerose ist es jedoch notwendig, täglich mindestens 8 Gläser Wasser zu trinken. Kein Vitamin kann die Heilflüssigkeit ersetzen. Kräuterabkühlungen, Säfte und Kompotte, die eine Blutkreislaufdiät enthalten, lösen das Problem der Verhinderung einer Thrombose nicht vollständig. Wenn es keine Einschränkungen des Arztes gibt, trinken Sie 2-2,5 Liter Wasser;
• Eine Diät für Angina pectoris und Durchblutungsstörungen umfasst auch Ascorbinsäure, die die schützenden Eigenschaften des Herzmuskels verbessert.

Mit Hilfe einer Diät können Sie die wichtigsten pathogenetischen Mechanismen der IHD aktiv beeinflussen

Ausgewogene Diätregeln

Ibs für Übergewicht ist ebenfalls üblich. Daher raten die Ernährungswissenschaftler dringend, sich an diese Diät zu halten:

• Proteine ​​pflanzlichen und tierischen Ursprungs benötigen bis zu 100 Gramm pro Tag. Bei einem ischämischen Schlaganfall kann sich diese Zahl während der Erholungsphase erhöhen;
• Komplexe Kohlenhydrate aus Getreide und Gemüse benötigen täglich 350 Gramm.
• Das Menü für Ibs enthält notwendigerweise bis zu 90 g Fett pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Wenn jedoch Übergewicht festgestellt wird, wird dieser Indikator individuell reduziert.
• Ischämie erfordert nicht den vollständigen Verzicht auf Salz. Dieses Gewürz benötigt 9 Gramm. Bei Hypertonie oder Nierenkrankheiten ist der Indikator zusätzlich begrenzt.

Bei normaler Konstitution oder leichter Fettleibigkeit beträgt die Gesamtkalorienzufuhr bis zu 2.200 Kilokalorien.

Es gibt bestimmte Ernährungsregeln, die dazu beitragen, die koronare Krankheit zu beseitigen:

• Abendessen spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen. Dies ist für die normale Verdaulichkeit von Lebensmitteln notwendig, um den Anstieg des Cholesterins im Blut und das Wachstum atherosklerotischer Plaques im Lumen der Gefäße zu verhindern. Mit einem "faulen" Magen können Sie 4 Stunden vor dem Schlafengehen essen;

In pflanzlichen Produkten enthaltene Zellmembranen (sogenannte Ballaststoffe) erhöhen die motorische Funktion des Darms und die Ausscheidung von Cholesterin aus dem Körper wirken sich positiv auf den Fettstoffwechsel aus

• vollständig auf die aufregenden Getränke verzichten. Starker schwarzer Tee, Kaffee unter Verstoß gegen die Durchblutung unter dem Verbot;
• Fettfettsuppen auf der Basis von Fisch, Fleisch oder Pilzbrühe sind nicht akzeptabel.

Was zu essen und was ist verboten?

Bei Ischämie werden Patienten von der Diät ausgeschlossen:

• Zucker und Bonbons in jeglicher Form;
• gegrilltes Gemüse mit fetten Käsesaucen;
• Kokosnüsse und Kokosnusschips;
• Wurstwaren, geräuchertes Fleisch, gesalzenes und eingelegtes Fleisch und Fischspezialitäten, Konserven;
• Alkohol in jeder Form und Menge.

Es ist nützlich zu verwenden:

• mageres Fleisch in gekochter oder gebackener Form, Geflügel und Seefisch;
• Meeresfrüchte und Algen. Sie füllen den Körper mit Jod, niedrigerem Cholesterinspiegel im Blut von Patienten;
• verschiedenes Gemüse und Obst, roh und gekocht;
• Kräuterzubereitungen, Kompotte und ungesüßte Säfte.

Um eine gute Wirkung der Ernährung von Patienten mit koronarer Herzkrankheit zu erzielen, ist eine Energiebilanz der Ernährung erforderlich.

Beispielmenü

Ideal für Patienten mit Herzerkrankungen ist Diät Nr. 10. Sie heilt den Körper, normalisiert den Stoffwechsel und senkt den Cholesterinspiegel im Blut. Eine Vielzahl von Gemüsegerichten füllt den Körper außerdem mit Vitamin C. Die Substanz verhindert das Wachstum atherosklerotischer Ablagerungen und die Bildung von Blutgerinnseln in den Koronar- und Koronarvenen.

Hier ist ein typisches Menü 10 für einen Patienten mit einem durchschnittlichen Stadium der Ischämie:

• Zum Frühstück wird gekochtes mageres Fleisch (Kalb oder Kaninchen), eine Vinaigrette, ein schwacher Tee mit Milch oder ein aus Chicorée hergestelltes Kaffeegetränk zubereitet.
• Mittagessen Ohne diese Mahlzeit geht das nicht. Töten Sie Ihren Appetit mit Seetangsalat, Sellerie, Karotten und Äpfeln. Die Proteinquelle werden 2 hart gekochte Hühnereier sein;
• Zum Mittagessen verwöhnen Sie sich mit grüner Erbsensuppe und Zucchini. Für die zweite ist Kartoffelpüree und Hühnereintopf mit Tomatensauce ausreichend. Probieren Sie als Süße natürlich Beerengelee oder Gelee;
• 1 Apfel oder Birne, ein Glas Trockenfrüchtekompott oder Kräutertee mit Honig;
• Zum Abendessen gönnen Sie sich gebackenen Fisch mit Karotten. Zu ihrem gedünsteten Gemüse. Alternative Option - Hüttenkäse-Gemüse-Auflauf. Waschen Sie das Kakao-Abendessen mit Milch ab;
• vor dem Schlafengehen trinken Sie ein Glas Kefir oder Ryazhenka und essen Sie 1-2 Cracker.

Am Tag der Patientin erlaubte 150 Gramm Brot mit Kleie oder Schwarzem. Aus üppigen Laiben lehnt man ab.

Fast Food

Bei Atherosklerose und anderen Erkrankungen des Blutkreislaufs werden Tage zur Gewichtsreduzierung empfohlen, um das Gewicht und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Produkte für sie sind kalorienarm ausgewählt. Aber wir möchten Sie daran erinnern, dass nur ein Kardiologe für Fastentage gut ist.

Bei Ischämie ist es sinnvoll, die Gewichtsreduktion durchzuführen

• Fleisch oder Fisch Tag. Kochen Sie 300 Gramm mageres Huhn, Kaninchen, Truthahn oder Seefisch für ein Paar, aufgeteilt in 5 gleiche Portionen. Fügen Sie zusätzlich zu jeder Mahlzeit 80 g gebackenes oder gekochtes Gemüse hinzu. Kochen ist als Braten streng kontraindiziert;
• Sauermilch Tag. Dazu 500 g Hüttenkäse in 5 gleiche Portionen teilen. Es ist nicht notwendig, das Produkt in reiner Form einzusetzen. Bei Herzkrankheiten und Durchblutungsstörungen lassen sich Käsekuchen und Auflaufformen kochen. Um ihren Durst zu stillen, trinken Sie 3 Tassen Kefir oder ein anderes gegorenes Milchgetränk;
• Der Apfeltag gilt als die härteste Entladung in IHD. Der Patient isst 200 Gramm Äpfel in roher oder gebackener Form. Ein solcher Fastentag ist nicht für Patienten mit hohem Magensaftsäuregehalt geeignet.

Features Diät mit IBS, wöchentliches Menü

Die koronare Herzkrankheit gehört zu der Kategorie von Krankheiten, die eine Änderung des Lebensstils einer Person insgesamt erfordern. Der Patient muss schlechte Gewohnheiten loswerden und die körperliche Aktivität richtig berechnen.

Die Ernährung bei koronarer Herzkrankheit ist einer der grundlegenden Faktoren, die den gesamten Körper beeinflussen. Der Patient muss eine spezielle Diät für KHK einhalten.

Ernährung bei koronarer Herzkrankheit

Die koronare Herzkrankheit (koronare Herzkrankheit) ist eine spezifische Störung im System des koronaren Blutflusses und des Myokardschadens. Es gibt wirksame Medikamente zur Behandlung von ischämischen Erkrankungen. Aber eine ungesunde Ernährung mit ischämischer Herzkrankheit, die sich nicht an die Diät hält, führt zu unerwünschten Folgen und verschlechtert den Gesundheitszustand des Patienten.

1. Einer der Hauptgründe für die Entwicklung von KHK ist der Missbrauch von Zucker und Lebensmitteln mit hohem Gehalt.
2. Es provoziert die Entwicklung der koronaren Herzkrankheit, eine Fülle von tierischen Fetten in Lebensmitteln.
3. Da sich die IHD in der Regel vor dem Hintergrund der Hypertonie entwickelt, ist Salz vollständig kontraindiziert, da es Wasser zurückhält, was zu einem Druckanstieg führt, der an sich einen zusätzlichen Druck auf die Gefäße ausübt.
4. Während der Behandlung und Diät empfehlen die Ärzte, gekochte oder gedämpfte Lebensmittel zu sich zu nehmen. Sie können kein Fleisch und Gemüse braten.
5. Die Diät sollte vollständig sein, die Diät für KHK sollte Getreidekörner, Hülsenfrüchte, Nüsse, Honig, frisches Gemüse und Obst umfassen.

Die Tabelle für KHK sollte das Vorhandensein von Produkten anzeigen, die Eisen, Zink und andere Vitamine enthalten.

Die Diät für KHK impliziert den Ausschluss der folgenden Produkte:

• Zucker in beliebigen Mengen;
• Marmeladen;
• Süßwaren und Süßwaren;
• süßes Soda;
• Eiscreme;
• alle Produkte mit einem Fettgehalt von mehr als 20 g pro 100 g (einschließlich Wurst und Fleischwaren);
• Fettfleisch (einschließlich Fetthuhn);
• Fleisch- oder Fischfettbrühen);
• Schmalz;
• Innereien (Leber, Gehirn);
• Butter;
• Margarine;
• Salz in beliebigen Mengen;
• gesalzener Fisch, Fleisch;
• gesalzenes Gemüse.

Prävention von ischämischer Herzkrankheit

Diät für IHD

Die Ernährung bei Ischämie sollte in kleinen Portionen und alle drei Stunden abgeschlossen sein. Die Gesamtmasse des Brotkonsums beträgt unter Einhaltung der IHD-Diät nicht mehr als 250 Gramm pro Tag. Bevorzugter ist es, Roggen oder Kleie zu geben. Bei der Beobachtung der Diät von KHK kann Eigelb wegen des hohen Cholesterinspiegels nicht essen. Während einer Diät gegen KHK wird nur Protein in Lebensmitteln verwendet.

Menü für die Woche mit den erlaubten Produkten

Montag

• Haferbrei auf Haferbrei mit einem Löffel Honig.
• 2 Scheiben Roggenbrot mit 50 gr. fettarmer Käse.
• Ein Glas grüner Tee und ein frischer Apfel.

• Salat aus frischer 1 Tomate und 1 Gurke mit Gemüse, gewürzt mit Pflanzenöl.
• 200 gr. Brühe Hüften oder Kompott aus Trockenfrüchten ohne Zucker.

• Ein Teller Suppe mit Putenfleischbällchen.
• 150 Gramm gedünstetes Gemüse (Kohl, Zucchini, Karotten, Auberginen, Tomaten).
• Ein Glas Tee oder natürlicher Saft aus Gemüse.

• 200 g Kefir.
• Obst (1 Birne oder Apfel, Banane).

• Ein kleines Stück gekochter Fisch.
• 100 gr. gekochter Reis ohne Salz.
• Eine Scheibe Brot.
• Frisch geriebene Karotten.
• Tee ohne Zucker oder Apfelkompott.

Dienstag

• Omelett aus 2 Eiweiß mit Gemüse.
• Ein Paar Haferflockenpfannkuchen.
• Chicorée mit Magermilch oder grünem Tee.

• 150 Gramm Hüttenkäse mit einigen getrockneten Aprikosen oder Trockenpflaumen.
• Tee

• Gemüsesuppe.
• Ein kleines Stück gekochtes Geflügelfleisch.
• 100 g gedämpfte grüne Bohnen.
• Scheibe Roggenmehlbrot.
• 1 Tasse Kefir oder Apfelkompott.

• Grüner oder schwarzer Tee ohne Zucker, ein Sandwich mit fettarmem Käse und Roggenbrot.
• Ein apfel

• 150 gr. gekochte Hühnerbrust.
• 100 gr. gekochter Buchweizen.
• Frische Gurke
• Scheibe Roggenbrot.
• 1 Tasse Tee oder Kompott.

Mittwoch

• 2 gekochte Eier (Eiweiß).
• Salat aus Gurke und Tomate mit Kräutern, gewürzt mit Zitronensaft oder Pflanzenöl.
• Sandwich mit fettarmer Truthahnleberpastete.
• 200 gr. heiße Brühe Weißdorn oder Hagebuttenfrucht.

• 150 g Rote Beete auf Pflanzenöl gedünstet.
• Banane
• Ein Glas grüner Tee.

• Fischbarsch und ein Stück Fisch nicht mehr als 150 Gramm.
• 100 g Weißkohleintopf.
• Trockenfruchtkompott

• Buchweizenbrei auf Magermilch.
• Grüner oder schwarzer Tee ohne Zucker.

• Risotto mit Reis und Meeresfrüchten (Muscheln, Garnelen, Tintenfisch).
• Frische Beeren sind eine kleine Handvoll.
• Saft aus frischem Gemüse.

Donnerstag

• Weizenmüsli auf dem Wasser mit Walnusszusatz und einem Teelöffel Honig.
• Sandwich mit Thunfischkonserven ohne Salz und Grüns.
• Ein Glas Chicorée mit Milch.

• 2 gekochte Eier ohne Eigelb
• Salat aus frischem Kohl mit Gemüse.
• Ein Glas Kefir.

• Suppe aus frischem Gemüse und 70 gr. Truthahnbrust.
• 150 g gedämpfte Karotten, Blumenkohl und Broccoli.
• Kompott aus frischen Äpfeln oder Birnen.

• 100 gr. fettarmer Joghurt.
• Eine Handvoll Beeren.

• 150 g Hähnchenbrusteintopf mit Gemüse.
• Eine halbe Portion Erbsenpüree.
• Ein Salat von einem halben geriebenen frischen Apfel, einer halben frischen Rübe und einer halben frischen Karotte, gewürzt mit Zitronensaft.
• Frisch gepresster Orangensaft ohne Zucker.

Liste der Produkte mit niedrigem Cholesterinspiegel

Freitag

• 150 g Hüttenkäse mit getrockneten Aprikosen und einem Löffel Honig.
• 2 Pfannkuchen aus Reis oder Haferflocken.
• Grüner Tee.

• Omelett aus 2 Proteinen mit Grüns.
• Orange
• Trockenfruchtkompott

• Ein Teller Bohnensuppe und 70 Gramm gekochtes Rindfleischbrei.
• Maisbrei auf dem Wasser.
• 100 gr. gedünstet in Pflanzenölchampignons.
• Ein paar Scheiben Roggenbrot.
• Rhabarber-Kissel ohne Zucker.

• Sandwich mit fettarmer Thunfischpastete.
• Frischer Gurken- und Weißkohlsalat, gewürzt mit Zitronensaft.
• Ein Glas grüner oder schwarzer Tee.

• 100 g gekochtes Fleischfleisch.
• 100 g gekochter Reis.
• Salat aus halb geriebenem Rettich.
• Ein Glas Kefir.

Samstag

• Reisbrei auf Magermilch.
• Tee
• Fettarmer Käse-Sandwich

• 150 Gramm geschmorter Weißkohl.
• Trockenfruchtkompott

• Garnelensuppe mit Tomaten und Kräutern.
• Marineteigwaren aus Reissuppennudeln mit Rinderhackfleisch.
• Frische Gurke
• Cranberrysaft ohne Zucker.

• 150 gr. Hüttenkäse mit Rosinen und getrockneten Aprikosen.
• Kompott aus Äpfeln.

• Kaninchenfleisch gedünstet mit Gemüse.
• Frischer Tomaten- und Gurkensalat mit Grüns und Pflanzenöl.
• Sanddornsaft ohne Zucker.

Sonntag

• Buchweizenbrei auf Magermilch.
• Ein apfel
• Grüner Tee.

• Chicorée mit Milch.
• Sandwich mit frischen Tomaten und Lachs in Dosen im eigenen Saft.
• Orange

• Reissuppe mit Rindfleisch.
• Gedämpfter Brokkoli, Blumenkohl, grüne Bohnen.
• Ein paar Scheiben Roggenbrot.
• Sanddornsaft

• Frischer Tomaten- und Gurkensalat, gewürzt mit Pflanzenöl.
• Grüner Tee.

• 2 gedämpfte Pasteten aus Putenfleisch.
• Salat von Salat, Tomaten und gekochten Garnelen 150 Gramm.
• Banane
• Eine Scheibe Graubrot.
• Kefir

Dies ist ein beispielhaftes Diätmenü für KHK für eine Woche. Einige Produkte können durch andere Produkte ersetzt werden, die zur Verwendung zugelassen sind. Eine Diät mit IHD für alle Tage beinhaltet den Verbrauch von mindestens 1,5 Litern gereinigtem Trinkwasser pro Tag. Außerdem schließt eine Diät für KHK die Verwendung von Kräuterinfusionen nicht aus. Das Trinken von Flüssigkeiten während der Diät trägt dazu bei, überschüssige Salze aus dem Körper zu entfernen. Es ist nicht erlaubt, während der Diät gebratene Nahrungsmittel mit KHK zu essen.

Nützliches Video

In diesem Video erklärt Ihnen ein Kardiologe, wie Sie sich bei koronarer Herzkrankheit richtig ernähren:

Diät für IHD

Koronararterienerkrankung (IHD) wird als Herzmuskelschaden, Versagen des Blutkreislaufs in den Koronararterien, bezeichnet.

Die Pathologie kann akut und chronisch verlaufen, im ersten Fall kommt es zu einem Herzinfarkt, im zweiten Fall zur Angina pectoris. Um die Ursache der Krankheit zu ermitteln, müssen Sie das Problem aus der Ferne angehen.

In Cafés, Restaurants und sogar zu Hause sind Teile des Essens, die eine Person zu essen plant, normalerweise mehr als das, was der Körper tatsächlich braucht. Wenn Sie ständig so essen, überlastet es den Herzmuskel, der härter arbeiten muss. In großen Mengen können Sie nur Nahrungsmittel zu sich nehmen, die wenig Kalorien enthalten, aber viele Vitamine.

Warum brauche ich eine Diät?

Der Hauptgrund, aus dem eine Person hohen Blutdruck, koronare Erkrankungen und Angina pectoris entwickelt, ist die Atherosklerose der koronaren Blutgefäße. Es ist eine Folge der falschen Lebensweise.

Ärzte führen Ischämie auf die „Krankheit der Zivilisation“ zurück, die mit geringer Mobilität, schlechten Gewohnheiten und einem Mangel an Ballaststoffen einhergeht.

Wenn der Cholesterinstoffwechsel gestört ist, bilden sich in den Gefäßen atherosklerotische Plaques, die das Lumen der Arterie verengen und zu einer Beeinträchtigung des Blutflusses führen. Am gefährlichsten ist die Beschädigung der Herzkranzgefäße, die das Myokard versorgen, bis zur vollständigen Blockierung der Arterien und zum Stoppen der Abgabe von Blut und Sauerstoff an das Herz. Um die Anhäufung von "falschen Fetten" im Körper und die Prinzipien der Diät-Therapie zu verhindern, die wie folgt lauten:

• Berechne die Anzahl der verbrauchten Kalorien.
• mehrmals am Tag essen (bis zu 6);
• Beschränkung des Verbrauchs tierischer Fette, die der Hauptlieferant von schädlichem Cholesterin sind;
• weniger Mehlspeisen essen;
• weniger Salznahrung;
• Kontrolle der Zuckeraufnahme;
• Normalisieren Sie die verbrauchte Wassermenge.

Für den letzten Punkt muss Wasser in Flaschen gewählt werden, das Magnesium- und Calciumionen enthält. Bei Bluthochdruck empfehlen Ärzte eine etwas niedrigere Flüssigkeitszufuhr (bis zu 8 Gläser).

An dem Tag, an dem eine Person die folgende Menge an Nährstoffen aus der Nahrung erhalten sollte:

• 100 g Proteine;
• 50 g tierisches Fett;
• 30 g Pflanzenfett;
• 300 g Kohlenhydrate;
• 6 g Salz

Die Anzahl der Kilokalorien pro Tag beträgt bis zu 2200, wenn das Körpergewicht normal ist oder unter dem Normalgewicht liegt, kann die Anzahl der Kalorien auf 2900 erhöht werden.

Gemüse und Früchte bei Ischämie

Um Nahrungsmittel für koronare Herzkrankheiten zu entwickeln, müssen Sie mehr Gemüse und Obst in die Ernährung aufnehmen. Sie enthalten die notwendigen Mineralien und Vitamine sowie Ballaststoffe. Gemüse enthält wenige Kalorien, was für die Figur und für die Gesundheit nützlich ist.

Früchte müssen je nach Saison verzehrt werden, dann enthalten sie das Maximum an nützlichen Substanzen. Um im Winter nicht auf Vitamine verzichten zu können, müssen Sie frische Beeren und Früchte einfrieren.

Es ist wichtig, sich Gewohnheit zu machen, Gemüse und Obst zu essen, anstatt Fertiggerichte und Fast Food. Wählen Sie aus denen, die Sie benötigen, die ein Minimum an Nitrat enthalten, frisch und gefroren sowie in ihrem eigenen Saft konserviert.

Welche Produkte können nicht mit CHD verwendet werden?

Es ist wichtig, dass die Ernährung bei Ischämie abgeschlossen ist und gleichzeitig keine Produkte aus der Liste der schädlichen Substanzen enthält. Diese sind:

• tierische Fette, die Cholesterin und gesättigte Fette enthalten (außer etwas Fett);
• gebratene Nahrungsmittel und geräuchertes Fleisch, die das Verdauungssystem verschlimmern und übermäßigen Appetit anregen;
• Käse - weil es Cholesterin enthält;
• Fleischnebenprodukte in Form von Leber, Niere und Herz, da sie Cholesterin enthalten und Fettleibigkeit hervorrufen;
• Kohlenhydratbrei - Reis, Grieß - weil sie zu Übergewicht führen;
• Makkaroni und Mehlprodukte aus Mehl erster und höchster Qualität;
• fetter Fisch, weil er gesättigte Fette enthält und sich in Cholesterin umwandelt;
• leicht sortierte Desserts;
• alkoholische Getränke und Soda - sie rufen Appetit hervor, beeinflussen den Gefäßtonus negativ;
• starker Kaffee, Tee - sie sind Stimulanzien des ZNS und des Herz-Kreislauf-Systems, machen sie überlastet.

Nützliche Faser

Am häufigsten umfasst die medizinische Ernährung, einschließlich einer Diät für die KHK, Ballaststoffe. Es ist in der Lage, den Blutdruck zu regulieren und die Herzfunktion zu verbessern, da es die Belastung verringert. Eine große Menge an Ballaststoffen enthält Vollkornbrot, Gemüse und Obst.

Es ist notwendig, Buchweizen, braunen Reis, Vollkornnudeln und Haferflocken zu essen. Sie müssen Gebäck, weißes Mehl und Brot, Kuchen und Kekse, Eiernudeln und Popcorn aufgeben.

Gesundheitsschädliche gesättigte Fette

Die Hauptsache, die eine Diät für koronare Herzkrankheit vorschreibt - eine Einschränkung der Ernährung von gesättigtem Fett. Sie provozieren die Bildung von Plaques in den Gefäßen, was zu Arteriosklerose führt, und ihre Folgen - Herzinfarkt und Schlaganfall. Diätfutter für koronare Herzkrankheiten impliziert daher eine strikte Begrenzung solcher Fette - weniger als 14 g pro Tag.

Diät beinhaltet diätetische Beschränkungen für Butter, das Fleisch muss vor dem Kochen vom Fett abgeschnitten werden, und der Garvorgang selbst besteht aus Dämpfen im Ofen.

Der Kauf von nützlichen Produkten im Laden sollte sorgfältig erfolgen - wenn auf dem Etikett „fettarm“ steht, können Transfette in der Zusammensetzung gefunden werden, die nicht weniger schädlich sind. Sie können diese schädlichen Komponenten durch das Wort "hydriert" lernen.

Sie benötigen mehrfach ungesättigte Fette, die in Nüssen, Seefisch, Saatgut enthalten sind, sowie einfach ungesättigte Fette in Oliven- und Rapsöl. Durch den Verzehr ungesättigter Fette können Sie den "schädlichen" Cholesterinspiegel im Blut senken und Ihr Wohlbefinden verbessern.

Die Verwendung von Leinsamen, die Cellulose und Omega-3-Fettsäuren enthalten, wird Patienten mit koronarer Herzkrankheit großen Nutzen bringen. Sie müssen einige Samen mit Haferflocken und Joghurt mischen.

Gesunde Fette enthalten: Olivenöl, Nüsse, Sonnenblumenöl sowie Samen und Avocados. Schädliche Fette - in Butter und gehärtetem Öl, fetthaltigem Fleisch und Soßen, in Fett, Kokosnuss und Palmöl.

Je mehr Protein desto besser

Wenn KHK wünschenswert ist, Lebensmittel zu verwenden, die viel Eiweiß enthalten. Protein kann aus magerem Fleisch von Vieh, Geflügel und Fisch, fettarmen Milchprodukten und Eiern gewonnen werden. Anstelle von saftigen Hühnerkoteletts wird Hühnerbrust eher ohne Haut im Ofen gebacken. In Hülsenfrüchten ist viel Eiweiß enthalten, aber wenig Fett und Cholesterin.

Füllen Sie die Ernährung mit Geflügelfleisch, Hülsenfrüchten, Fisch und Eiern, Sojaprodukten und magerem Rindfleisch auf. Vermeiden Sie Innereien und fetthaltiges Fleisch, Rippen und Speck, Würstchen und Würstchen, Speck und gegrilltes Fleisch.

Schädliches Salz

Salzmissbrauch erhöht den Blutdruck und führt zur Entwicklung kardiovaskulärer Pathologien. Die Salzrate pro Tag für einen Erwachsenen beträgt weniger als 1 Teelöffel. Diejenigen, die den 50-Jährigen überschritten haben, und Patienten mit Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße sollten ihre tägliche Salzzufuhr auf 0,5 Teelöffel reduzieren.

Sie müssen Kräuter und Gewürze ohne Salz auswählen, Fertiggerichte mit niedrigem Salzgehalt und auch Sojasauce zum Kochen verwenden. Abfall sollte aus Tomatensaft, Salz sein.

Menü für Ischämie

Es ist bequemer, Ihre Diät für die kommende Woche zu planen. Sie ist sowohl von der Wirtschaft als auch von der vernünftigen Zusammensetzung der Produkte, der Zeit, die für den Kauf aufgewendet wird, rentabel. Diät bedeutet nicht, dass Sie gut essen müssen, die Mahlzeiten sollten abwechslungsreich, nahrhaft und gesund sein.

Ungefähre Diät für die Woche:

• Montag - Tee mit Auflauf für das erste Frühstück, frischer Saft für das zweite, zum Abendessen können Sie Suppe mit Sauerampfer, Hühnerkoteletts mit Gemüsebeilage und pikantem Kompott zubereiten und zum Abendessen gebackener Fisch mit Gemüsesalat, Sauerkraut und grünem Tee ;
• Dienstag - Sie können Haferflocken mit Beeren mit ungesüßtem Fruchtsaft für das erste Frühstück trinken, gedünstetes Eiweiß Omelet für das zweite Frühstück essen, eine fettarme Hühnersuppe für Fleisch und Fleischbällchen mit Gemüsesalat zubereiten, alle Cranberry Kissel zum Mittagessen trinken. Käsekuchen mit Trockenfrüchten und warmer Milch eignen sich zum Abendessen;
• Mittwoch - für das erste Frühstück "Friendship" wird der Haferbrei mit Tee hinuntergespült, für den zweiten - köstlichen Hüttenkäse mit Beeren können Sie zum Abendessen Fischsuppe, Fischküchlein mit Kartoffelpüree und pikantem Fruchtsaft und einen geschmorten Kaninchen mit einer Beilage aus Gemüse zubereiten ;
• Donnerstag - Für das erste Frühstück wird empfohlen, Haferflocken zu kochen, ein Ei zu kochen und es mit ungesüßtem Saft zu trinken. Beim zweiten Frühstück gekochter Hüttenkäse-Auflauf und Rübensalat mit Karotten. Zum Abendessen können Sie einen Salat mit Hühnerstückchen und Gelee zubereiten, und zum Abendessen einen Salat aus rohem Gemüse und Hering.
• Freitag - für das erste Frühstück können Sie Buchweizenbrei mit Beeren und gepressten Grüntee essen. Beim zweiten Frühstück können Sie den Apfel mit Hüttenkäse im Ofen backen. Zum Abendessen können Sie Borschtsch, Putenbrustfilet und Kompott kochen. Zum Abendessen gut geeigneter Gemüsesalatfisch in polnischen und herzhaften Fruchtgetränken;
• Samstag - für das erste Frühstück können Sie fettarmen Pudding und Obst Ihrer Wahl essen, grünen Tee trinken. Für das zweite Frühstück empfehlen wir Sauerkraut und Apfel. Zum Abendessen können Sie eine Gemüsesuppe, Kohlrouladen ohne Fleisch zubereiten und mit frischem Karottensaft abwaschen. Zum Abendessen sind Fischkoteletts mit Gemüsesalat gut geeignet;
• Sonntag - für das erste Frühstück können Sie Apfelbiskuitkuchen und grünen Tee zubereiten, für das zweite - Quark und Apfelsaft. Zum Mittagessen können Sie Meeresfrüchte-Suppe und gedünstetes Gemüse mit grünem Tee zubereiten. Hühnerpilaw und Trockenfruchtkompott passen zum Abendessen.

Diejenigen, die neben den oben genannten Mahlzeiten an einer Nachmittagsjause interessiert sind, sollten zu gegebener Zeit ein Glas Ryazhenka oder Kefir trinken. Dies reicht aus. Zwei Tage wird nicht empfohlen, das gleiche Gericht zu sich zu nehmen, die Ernährung sollte variiert werden. Das oben aufgeführte Menü hilft bei der Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen der Herzkranzgefäße, trägt zum Erhalt der Gesundheit bei und verlängert das Leben.

Diejenigen Patienten, die Übergewicht haben, wird zusätzlich zur Diät einmal pro Woche ein Fastentag empfohlen. An diesem Tag kann nichts gegessen werden, aber in mehreren Empfängen darf ein Liter Kefir getrunken werden. Wasser kann so viel trinken, wie Sie möchten.

Zusammenfassend kann man die Prävalenz solcher Krankheiten wie die Ischämie feststellen, die nicht zuletzt durch die falsche Lebensweise eines modernen Menschen hervorgerufen wird. Gebratene und geräucherte Speisen, Mehl und Süßes - all dies ist köstlich und verursacht ein noch größeres Verlangen, den Zusatzstoff zu sich zu nehmen, was letztendlich zu Fettleibigkeit, einem Übermaß an schädlichen Fetten und Gefäßkrankheiten führt. Diät dagegen wird eine starke Waffe im Kampf um ihr eigenes Wohlbefinden sein.